先月のこと
 
フランスから一時帰国した友人から
 
お土産をたくさんいただいちゃいました
 
 
 
今頃になってしまいましたが
 
あらためてお礼を申し上げます
 
ありがとうございました
 
 
 
 
 
バラ・・・このくらいの咲き具合のバラがいちばん好きですね
 
 
 
 
お土産もいろいろとあって
 
わたしからお願いしたものもあるんです
 
 
今回は食べ物中心ということで・・・
 
 
 
この夏にフランス旅行に行かれる方には
 
おすすめのお土産でもありますぞ
 
 
 
 

 

 

アーモンドグリエ音譜・・・いわゆるローストアーモンドですかね

 
 

 

 

 

なかなか美味しかったので、あっという間に食べ終えてしまいましたてへぺろ

 

 

 
 

 

 

ミニアスパラガスの瓶詰め音譜

 

ホワイトアスパラガスは知ってましたが

 

グリーンアスパラガスの水煮ってあるんですね

 

初めて見ましたぞ

 

 

感想は後ほど・・・おいで

 

 

 
 

 

 

5種類の胡椒入りペッパーミル音譜

 

黒コショウ、白コショウ、ピンクペッパー、コリアンダーシード、オールスパイス

 

 

こういうのって日本には無いんですよね

 

 

 
 

 

 

ノルマンディーのマヨネーズ音譜

 

 

これは大好きなマヨネーズです

 

ほんのりとマスタードの辛さがあるマヨネーズで

 

サンドイッチに使うと最高なんです

 

 

 

 

 

 

ボンヌママンのフランボワーズのジュレ音譜

 

 

ボンヌママンはピンクの格子柄の蓋というイメージなんですが

 

青い格子柄もあるんですね

 

 

さて、どうやって食べようか・・・

 

 

 
 

 

 

ル・パルミエのパイ菓子音譜

 

 

 

なんとまあ

 
 

 
 
フランスの源氏パイ(爆)
 
 
そういえば、長いこと源氏パイを食べてないなぁ
 
 
 

 

 

 

とどめは

 

 

モノプリグルメのオランジェット音譜

 

 

モノプリというスーパーのプライヴェートブランド

 

 
 

 

 

 

いわゆる高級ショコラティエのオランジェットは

 

目玉が飛び出るか、死んだふりをせざるを得ないかというお値段ですが

 

 

スーパーのブランドだとお願いしやすいですから

 

 
 

 

 

 

もう、これで大満足です

 

思う存分オランジェットを楽しむことができます

 

 

 

重いものをたくさんありがとうございました <(_ _)>

 

 

 

 
 
映画が大好きなわたしですが
 
基本的に、あまり見ることが無いジャンルというのがあります
 
ホラー、戦争、グロテスクもの
 
 
戦争映画って、反戦映画は別にして
 
なにかしらを美化したものって
 
ちょっと受け入れがたいものがあるわけです
 
 
 
 
 
 
ニチニチソウ・・・鮮やかですねぇ
 
 
 
で、昔の戦争映画なんです
 
見たいような、見たくないような
 
 
 
でも、ひとつだけ大きな理由があって
 
見ようと思ったわけ
 
 
 

 

 

1969年のアメリカ、西ドイツ、イギリスの合作「空軍大戦略」

 

 

監督は、ガイ・ハミルトン

 

音楽は、ロン・グッドウィン、ウィリアム・ウォルトン

 

出演は、ローレンス・オリヴィエ、クリストファー・プラマー、マイケル・ケイン、ロバート・ショー・・・

 

けっこうなオールスターキャストでした

 

 

 

 

 

 

 

 

この映画、明確なストーリーというものが無くて

 

第二次世界大戦の前期、1940年の7月から10月にかけて

 

イギリス上空の制空権をめぐる

 

イギリス空軍とドイツ空軍の戦いを中心に

 

 

あらゆる人間模様を散りばめられたもの

 

 

 

 

 

 

 

わたしにはチンプンカンプンな世界なんですが

 

登場する戦闘機がすべて本物

 

スピットファイヤ、ハリケーン、メッサー・シュミットなどが登場するのは

 

マニアにとっては興奮ものだったようです

 

 

 

 

 

 

 

 

個人的には、それほど面白いとは思えなかった映画なんですが

 

唯一、興味のあった場面だけ

 

すごく印象に残りました

 

 

戦争を美化してると思われかねないシーンですが・・・

 

 

 

 
 
ロン・グッドウィンの作曲なのか、ウィリアム・ウォルトンの作曲なのかはっきりしませんが
 
ものすごくかっこいい音楽
 
「アラビアのロレンス」「ドクトル・ジバゴ」の撮影監督フレディ・ヤングによる美しい映像
 
 
 
これだけを見るための価値はあるというもの
 
 
いやいや、かっこいいと思っちゃいけないんだぞプンプン

 

 

 

 

 

今は、この場面だけをYouTubeで見ることができるから

 

わざわざ映画を見なくても良かったのかもしれませんが

 

 

映画を見なくちゃ何も言えませんからね~おいで

 

 

 

ちなみに・・・ロン・グッドウィンは「633爆撃隊」という映画でも

 

めちゃくちゃかっこいいテーマ音楽を作曲してるんです

 

 

 

 

オープニングタイトルだけでいいや(爆)

 

 

 

わたしにとっての戦争映画って、こんなもんだす

 

 

 

 

 

というわけで、本日のおやつ写真です

 

 

 

和涼白桃クリームあんみつ音譜(シャトレーゼ)

 

 

季節ものですねぇ

 

これは見逃せませんね

 

 

 

 

あらためて感じたのは

 

甘さのバランスがちょうどいいということ

 

すごくまとまった感じのあんみつでした拍手

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
片手にボール、もう片方に生卵を持って
 
後ろに立ってる人の「左」、「右」という声に合わせて
 
ボールはテーブルに弾ませ
 
生卵は軽く宙に投げ上げます
 
 
 
いたってシンプルなはずのチャレンジなんですが・・・
 
 

 
なんといっても彼の表情が最高ですね
 
この夏、お子さんにチャレンジさせてみたらいかがですか?
 
 
 
 
 
というわけで、本日のおやつ写真です
 
 

 

塩羊羹音譜(新鶴本店)

 

 

下諏訪名物のお土産です

 

ありがとうございます

 

 

 

今年こそ、下諏訪に行かなくちゃプンプン

 

 

 

 

 

塩羊羹といってもしょっぱいわけではありません
 
 
甘さが控えめで食べやすい羊羹ですね
 
 
ごちそうさまでした <(_ _)>
 
 
こういうのに減塩バージョンは無いのだろうか(え)
 
 
 
 
 
いろいろと材料を準備して
 
ピーチメルバを作って大満足したわけですが
 
 
それで終わらないのが
 
お騒がセンム♪なんです
 
 
 
 
 
 
ひまわり・・・夏の花だったんですよ(え)
 
 
 
 
だってさ、ひとり分としては、大量に準備した材料を
 
1回使っただけで終わりにするわけにいかないし
 
 
同じものを何度も作ったりするのもちょっとね
 
 
 
ということで
 
 
 

 
ピーチメルバをパフェにしちったピリピリ
 
 
基本的な材料は同じですが
 
こちらにはブランフレークを加えて食感を豊かにしちゃったんです
 
 
 

 
 
パフェにしても美味しいピーチメルバ
 
 
まあ、非の打ちどころのないデザートなんですよね
 
 
 
 

 
 
 
たいていの場合は、これで一件落着なんですが
 
 
まだ材料が残ってたらどうします?
 
 
 
このデザート、バリエーションも楽しめちゃいそうですぞ
 
 
 
 
ふと思ったんです
 
 
バナナを加えたらどうだろう?って
 
 

 
 
ピーチ&バナナメルバ音譜(爆)
 
 
もうこれ一食分です
 
 
 
 
 

 
 
なんかボリュームアップしてる気がしますね
 
気のせいってことにしときましょおいで
 
 
 
さあ、健康診断を無事に乗り越えることができたら
 
モンブランパフェの出番だな・・・グラサン
 
 
 
 
 
 
 
もうしばらく前から準備してたんです
 
なかなか思ったように材料がそろわなかったので
 
 
ようやく最近になって実現したわけです
 
 
 
 
ヒメヒオウギスイセンと出たぞ・・ほんとかな(疑)
 
 
 
 
で、何を作りたかったかというと
 
ピーチメルバ
 
 
フランス料理の父と呼ばれた、偉大なるシェフ、オーギュスト・エスコフィエが
 
1893年頃に、当時人気絶頂だった歌姫ネリー・メルバのために作ったデザート
 
 
 
 
ま、家庭でもできるなんちゃってピーチメルバですけどね
 
 
 
して、その材料は
 
 

 
 
白桃の缶詰
 
 
桃のコンポートが理想ですが
 
作ってる余裕がないもんでねおいで
 
 
 

 

 

 

あらためて思うんですが

 

桃に限らず、日本の缶詰の技術ってすごいですよね

 

 

絶対に美味しいもんね

 

 
 

 

 

 

生クリーム・・・もちろんバニラエッセンスと砂糖を加えてホイップします

 

 

 
 

 

 

バニラアイスクリーム

 

 

ハーゲンダッツじゃなくてもだいじょぶです

 

 
 

 

 

アーモンドスライスのロースト

 

 

オーブンがあれば自分でローストしたほうが絶対に美味しいんですけどね

 

 

これがよもやの効果をもたらすんですよ

 

 

 
 

 
 
フレッシュのフランボワーズラブラブ
 
 
木苺です、ラズベリーです
 
これがいちばん手に入れるのが難しかったんです
 
 
 
極秘ルートを使って入手したわけ秘密
 
 
 
 
で、これらを皿に盛っちゃいましょ
 
 
 

 

ハートラブラブピンクハートラブラブグリーンハートグリーンハーツブルーハートブルーハーツイエローハートイエローハーツピリピリ

 

 

 

ラズベリージャムを水で溶いてソースにしちゃいました

 

 

これで、じゅうぶんに美味しいんです

 

ひとり占めなんだもんね爆  笑

 

 

 

 

 

 

フレッシュのフランボワーズ

 

酸味が少なく甘さがあって、香りも最高

 

抜群のインパクトでした

 

 

 

これはやみつきになりそうだぜキラキラ

 

 

 

ちなみに・・・バニラアイスにブランデーをちょっとだけ垂らすと

 

 

激旨になっちゃうんだぜ~チョキ