大阪・関西万博のあのとんかつが・・・・

こんばんわです😊

GWスタートしましたね＾＾。

のんびりの予定でしたが、

急に子供たちが帰ってくる

ということで妻がバタバタ＾＾；

昨日だけはゆっくり・・・

ということで、

以前から予約していたお店

万博で、予約できなくて

話題になった・・・・

とんかつ 乃ぐち　さん

の

料理人 清水研羊さんのお店

が芦屋にオープンということで

お邪魔しました。

店の中は、

万博グッズがたくさん

今回は、とんかつコース（飲み物つき）。

日本酒は３種（１種は一口だけ💦）

ワイン２種。

ワインは、万博特別バージョン＾＾。

これは結構貴重かも。

で、前菜３品

新玉ねぎのすり流しスープ

静岡産のふじやまプロシュート（生ハム）とキウイとベビーリーフ

鰆のフライ

次に、カツサンド

トミーズの卵食パンを使ったもの

馴染みのパン屋さん・・・

なんか嬉しいですね＾＾

次にメインのとんかつ５種

千葉県の林SPFポーク ヒレ

宮城県の贅豚 ロース

御殿場ポーク リブロース

茨城県鹿嶋市のかしまし豚　部位不明　

宮城県の贅豚 肩ロース

銘柄豚のカツは、ピンク色のお肉に

透明の脂・・・お肉が甘いんね。

５種ともに美味しく頂きました。

全部で２００ｇくらいのお肉を

使用されているみたいで・・・

少しずつコースでいただくと

そこまで食べた感じはなかったです。

〆ご飯は・・・

カツカレー

最後に、

季節のフルーツとルイボスティー


いやぁ～本当に美味しかった。

昼間からお酒も頂き、大満足。

これからのGW、大変になりそう

なので、貴重なひとときになりました＾＾。

トーベン・クールマン絵本原画展

おはようございます😊

昨日のお休みは、

恒例の美術館巡り・・・

今回は、

神戸ファッション美術館の

トーベン・クールマン絵本原画展😊

あの有名なネズミの冒険ですね＾＾

クールマンの『リンドバーグ』『エジソン』

『アームストロング』『アインシュタイン』、

そして最新作『アメリア』へと続く

「ネズミの冒険」シリーズを展示🖼️🎨🖌️

小さなネズミが夢を胸に、

発明と工夫を重ねながら空を飛び、

海を渡り、やがて宇宙へと旅立つ――

そんな壮大な物語です。

孫にぜひ読ませたいと思える一冊に。

もちろん、大人も存分に楽しめます。

考えること、挑戦すること、

そして自分の力を信じることの大切さ――

今の時代にこそ必要なメッセージが、

豊かな絵の一枚一枚から伝わってきます。

すごく有意義な時間となりました。

帰りに、ちょっと海まで行って

ランチを頂き帰宅＾＾。

昼間っからビール🍺💦

大変美味でした😁

同じ豆でもこんなに違う・・・・

おはようございます😊

私はコーヒー好きなんですが、

ちょっとしたイベントが京都で。

COFFEE HOLIC

本当はイベントにお邪魔する

予定でしたが、調整できず、

豆をネットで購入＾＾。

内容は・・・・

 "14" 店舗が参加して、

今回の使用豆（Guatemala La Tacita）

で『美味しい』を表現。

焙煎は

浅煎りから深煎りまで

抽出は

ペーパー、ネル、サイフォン、エスプレッソと。



『美味しい』コーヒーを味わいながら、

『違い』を感じることができます。

参加店舗は、

珈琲工房4331
粉屋珈琲
caffè Verdi
京都珈道
NuCAPCOFFEE
珈ノ介コーヒ
グローブマウンテン珈琲
TRIBUTE COFFEE
6448 COFFEE + ESSENCE
Okaffe kyoto
市川屋珈琲
ブルームコーヒー
SHIGA COFFEE
SARUT COFFEE

そうそうたる京都のメンバーです。

どんな焙煎の感じ

かというと・・・・

浅煎りから深煎りまで

結構違いますよね＾＾。

で、

しっかりと頂きました＾＾。

やっぱり、甘いものは必須です。

和でも洋でもあり！！

これがコーヒーの良いところ。

毎年あるイベントなので、

来年は参加できるように

時間の調整をしなくては・・・・。

造幣局の桜の通り抜け2026

おはようございます😊

桜🌸の連投になります。

今度は、大阪の造幣局

桜の通り抜けにお邪魔＾＾

で、今回は・・・

夜桜🌸です😊

毎年お邪魔しているんですが、

いつも朝・・・

今年は一度夜に行ってみたくて

18時半からの予約をゲット＾＾。

今年の花🌸御衣黄もみれた＾＾。

この花、花の色が黄緑で開花が

進むと中が赤く見える・・・

すごく珍しいですよね。

写真ではちょっとわかりずらいんですがね💦。

夜の撮影は

うまく撮れず・・・

自分の腕のなさに

絶望を感じました💦。

ちょっと勉強します。

もちろん・・・・

お土産もしっかりと・・ね😁。

桜の花見に来たが・・・・

おはようございます😊

先日のアーモンドに続き、

桜🌸のお花見に来たんですが・・・

雨☔️💦

ってことで、

車の中からの

お花見となりました～😊

場所は、芦屋市の

桜の有名な通りです＾＾

満開の桜は本当にきれいでした。

ただ、雨だったのがね💦。

このあたりは

今日はさくらまつりなので

更に人通りが多くなりそうですね＾＾。