東銀座、歌舞伎座の裏にある
比内鶏のお店です。
ランチの鷄まぶしセット。
鰻食べれない私には
とっても嬉しい鷄まぶし。
4つの味が楽しめます。
まずはサラダ
いよいよ鷄まぶし。
最初に右隅の小さなおちょこで
スープを一口。
濃厚でコラーゲンたっぷり感。
まずはそのまま。
鷄がプリプリで
香ばしい。
次は薬味で。
わさびと焼き鷄、
とっても合います。
卵黄を加えて。
上品な親子丼風。
最後はスープを加えて。
かなり美味しい。
デザートは
お花が出てきて、
びっくりしたけど
フローズンマスカット。
つるんと冷たい食感が
たまりません。
本当に美味しいお店でした。
女子会に使えそうだし、
1人でカウンターランチもいいかも。
静かなお店なのに
ちょっと盛り上がってしまって
ごめんなさい💦
また来ます😊
