宮城県多賀城市にある フランス菓子の寿正堂（しせいどう）さん。
津波被害に遭い、少し前からOPENしたというお店だそうです。
仙台の友だちが送ってくれた多賀城サブレ。
かたくて最高においしい。
評判のお店みたいだ。村田和範さんというパテェシエさんのお店。
再OPENおめでとうございます。
どれだけたいへんだったことでしょう。
今日、遠くでおいしくいただいています。
おかしな言い方になりますが、がんばってくれてありがとうございます。
今、唯一営業している七ヶ浜の海苔屋さんの焼きのり。
七ヶ浜も被害の大きかった地域だよね。
ボランティアで訪れた時にはスーパーの駐車場脇に大きなヒマワリが咲いていて。
そのすぐ前には高～く積まれた瓦礫の山があった。
友だちからの手紙を読み、あの時の光景を思いだすだけで涙が出ます。
綺麗な浜も見てほしかったぁ という、友だちの言葉が忘れられません。
大丈夫だよ！ また綺麗になるよ！
応援してます。七ヶ浜！
海苔は…普段スーパーでばかり買っています。
せっかくだからこれはおにぎり用でなく、手巻きずしを近いうちに開催（うちではイベントレベルｗ）しようと思います。
涙と海老を一緒に巻いてやろうと思います。
ありがとう。
添えられていた手紙の最後はこう締めくくられていました。
今年は良くも悪くも濃い１年でした。本当にありがとう。
来年はもっともっとみんなが幸せになれますように…