ソフト食

介護食の調理実習にて

うちらの班のメニューは
鶏肉とビーフンのスープ煮
にんじんポタージュ
大根の里芋詰め煮
やわらか大福

そんな感じ


やわらか大福…
まさかのレシピなし(-∀-)
印刷忘れたとかで

しかも材料は
じゃがいも、長芋、上新粉、砂糖、オリーブ油、あんこ

でレシピ検索しても
じゃがいも使っちょん大福とかないし

ということで
誰もしないのでチェルミが創作料理


なんかそれっぽいもの完成

めでたしめでたし


味は…

あんこは美味いが
記事はやっぱじゃがいも風味


まぁこんなもんだろ


本日も満腹