スーパームーンだった昨日、
夕食後に先日購入したHimalayan Teaを
いただきました
こちら、White tipsていうもので
手もみで茶葉をまるめ、
乾燥させているそうです。
味は割と癖が無くて 日本茶のようでも
あるのですが、香りがたまらなく良いです
fromネパールなので、ネパールに咲く花
なのでしょうか
異国からきた素敵なお茶に
色々と思いを馳せながら
甘くて上品な香りを楽しみながら、
ティータイムを過ごしました
谷崎潤一郎も、戦後ものが少なく
贅沢は敵だと言われた時代に、
割と贅沢な食事を楽しんでいて、
美味しい食事を楽しむことで満足して
よりよい文学を生み出す、
と考えていたそうです。
個人的な解釈として、美味しいものを
積極的に捜し求めて、そのバックグラウンドに
思いを馳せ、幸せを感じることは
人生を豊かにする、と思います。
主婦として、節約はしても
食べ物だけはケチらない、と決めています。
こちらは私の大好きな
またきて四角 という名前の
広島のレモンケーキです🍋
産経新聞で、全国一位に選ばれていたのを見て
取り寄せたことをきっかけに、
ずっとはまっているお菓子です
これ、ずしりと重たいケーキなのですが、
絶品で、今のところこれを越えるレモンケーキに
出会っていないかも
明日は大好きな姪っ子の誕生日です🎂👏
一歳になるのですが、産まれて１年を
密に一緒に過ごしてきたからか、
血を分けた姉の娘だからか、
こんなにも誕生日をめでたいと思ったことはなく
とても楽しみです