今日、職場でおしゃべりしていて、お雑煮の話になった。
お雑煮といえば、地域によって味付けや具材、餅の形が違うというのは有名な話し。
私は関東だけど、私の中で、お雑煮に入るお餅は四角です。
具材は、鶏肉、大根、人参、三つ葉、お餅です。
彼氏の家のお雑煮は。
鶏肉、大根、人参、ほうれん草、里芋など、色々入ってます。
味付けはどちらも、ダシベースの、ほんのり醤油。けんちん汁みたいな感じ。
彼氏のお母さんが作るお雑煮は、めちゃめちゃ美味しくて大好きで。
私は、お鍋でくださいと、いつもリクエストしてます。笑
彼氏と、競うようにして食べてます。笑
で、お鍋の話し。
私の中で、お鍋と言えば、味噌味が普通でした。
うちの実家は、鍋といえば味噌味です。
が。
大人になり知ったのは。
私の住んでいる地域の人たちの普通は。
お鍋といえば、水炊きだという事。
出汁で煮て、ポン酢で食べるのが一般的らしく。
私の中では、？だったのだけど。
彼氏は、それが普通の感覚なので。
そうしているうちに、私も水炊きに慣れた。
何より、作るのが楽。
味噌をとく手間が省けるので。
今年も何度もお鍋をしているけど。
そろそろ、実家風の、味噌のお鍋が食べたくなってきた。
うちの実家のお鍋は。
たくさんのきのこ、白滝、ねぎ、タラ、豚肉、白菜が入ってます。
なので私は、その具材を入れてお鍋を作るのが好き(^^)
あー。
お鍋したくなってきた！
明日は、鍋にしようかな♪
お雑煮といえば、地域によって味付けや具材、餅の形が違うというのは有名な話し。
私は関東だけど、私の中で、お雑煮に入るお餅は四角です。
具材は、鶏肉、大根、人参、三つ葉、お餅です。
彼氏の家のお雑煮は。
鶏肉、大根、人参、ほうれん草、里芋など、色々入ってます。
味付けはどちらも、ダシベースの、ほんのり醤油。けんちん汁みたいな感じ。
彼氏のお母さんが作るお雑煮は、めちゃめちゃ美味しくて大好きで。
私は、お鍋でくださいと、いつもリクエストしてます。笑
彼氏と、競うようにして食べてます。笑
で、お鍋の話し。
私の中で、お鍋と言えば、味噌味が普通でした。
うちの実家は、鍋といえば味噌味です。
が。
大人になり知ったのは。
私の住んでいる地域の人たちの普通は。
お鍋といえば、水炊きだという事。
出汁で煮て、ポン酢で食べるのが一般的らしく。
私の中では、？だったのだけど。
彼氏は、それが普通の感覚なので。
そうしているうちに、私も水炊きに慣れた。
何より、作るのが楽。
味噌をとく手間が省けるので。
今年も何度もお鍋をしているけど。
そろそろ、実家風の、味噌のお鍋が食べたくなってきた。
うちの実家のお鍋は。
たくさんのきのこ、白滝、ねぎ、タラ、豚肉、白菜が入ってます。
なので私は、その具材を入れてお鍋を作るのが好き(^^)
あー。
お鍋したくなってきた！
明日は、鍋にしようかな♪