産まれて初めて・・・
ビータンなるものを買って～
ビータン豆腐 を作ってみました
ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉかなり気持ち悪いイメージだったけど
そうでも無い事に気づきました
なんだか、おがくずだか、土だかを洗うと
普通のタマゴが出てきます
っても、色がダチョウのタマゴのような・・・
殻を剥くと、コレまた・・・
琥珀のようなモノが出現
とりま、タマゴとザーサイとネギを刻んで～
まぜてで、ビータン豆腐の完成です
とっても、おいしい味なんですが・・・
ザーサイが利きすぎてて、ザーサイが美味しいんじゃないかと
気のせいかな～(σ・∀・)σ
