先日 最近お菓子作りをさぼっていた私に息子がつぶやきました。
「オレ、かーさんの作ったおやつ 食べたいな～
」
いや～っっ。参りました
まさかそんな事言われると
思ってもなかったし、ビックリしたけど、可愛いこと言うな～
って思っちゃいました。もう中学生と間違われるほど
大きなお兄ちゃんですが、中身は小学生なんですよね～
もう、言われたその日のうちに作りましたよっ
で、今回作ったのが、コチラなんですよ。
チョコとバナナのマフィン。
大きめに切ったチョコと一口大のバナナがゴロゴロ入ってます。
実はバターを使っていません。安くて美味しいがいいですもんね！
先日、病院の待合室で読んだ雑誌に、ヨーグルトや納豆など
食物がもっている菌（病原菌とか細菌じゃないですよ・・・）を
摂取することで、ナチュラルキラー細胞というのが活性化して
身体を元気にしてくれるという勉強をしたので、ヨーグルトも
入れてみました～～～～～
上はちょっと固めですが、中はふわふわ
美味しく出来ました
先に帰ってきた娘が、めっちゃ美味しい～～～～～と絶賛！
続いて帰ってきた息子も
「うめ～っっ
やっぱり、かーさん さすがや～」
なんて言ってくれました。
作ってくれてありがとう！って言われたけど、
そんな風に言ってくれた息子にありがとう・・・
です。
また、時々作ってあげなくちゃね