掃除…僕にとって仕事の中の大事な事のひとつです☺
正直若い頃は掃除はざっくりする方で、そう重視しませんでしたが、ここ何年かは潔癖と言われてもおかしくないほど綺麗好きになりました
ワンルームマンションを改造した小さな小さなセット面１つのお店ですが毎日必ず１時間は掃除します,１週間に一度は2時間掃除したり…
掃除の大切さは、色々あります
お客様を迎える心がまえが変わる事
(おもてなしの基本)
お店の愛着度が表れてると思ったり
お店を大事に思ってる気持ちが表れてると思ったり
色々な物を磨いてると自分も磨いてる気持ちになります
そして１番大事な事は細かいとこまで掃除できないと言うか気づかない人は、繊細な仕事とか小さな本当は大事なとこの仕事に気づかないと思ったり
綺麗な掃除できない人は綺麗な仕事できないと言ってた美容師さんがいましたが納得します
昔、若いころ40代くらいのお客様を担当した際
そのお客様が絶賛する飲食店があり、予約しないと入れない繁盛店らしいのですが、毎日のようにオーナー自ら店外や店内を一生懸命、掃除してる姿を見て、僕にああいう姿勢だから繁盛するよのよねと言う言葉は今でも覚えてます！
見てる人は見てるんだなぁと思ったり
考えて見ると美容室に限らず老舗の繁盛店の旅館、飲食店(特に寿司屋、日本料理屋、フランス料理屋など)掃除に対してスタッフに厳しいはずと言うか基本と思ってるはずです
ある東京の30年近く営業されてる美容室にたまにお客さんとして行きますが、新しい物を置いてる綺麗さじゃなく、昔から置いてる物をきちんと磨いてる綺麗さが、いい味だしてるというか、本当の意味の綺麗さと言うか、お店と仕事に対する愛情を感じたりします
という掃除と仕事の話しです
ちなみに自宅も綺麗にしてます(^-^)
写真は関係ないです…(夕暮れのお店の窓辺)
たまにダイソンの掃除機を一度使ってみたいと思ったりします(^-^)
明日は今のところ、あと１名か2名お昼頃ご予約お取りできます、宜しくお願い致します
頑張りよります🍀
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