10/23金曜 ココペリカレー | 大出ファーム ココペリカレー チェ

大出ファーム ココペリカレー チェ

広島で農家と大阪でカレー屋さん。色々と楽しくやっています。LOVE & PEACEな精神…。

【10/23金曜の記事】昨日、凹んでるお客様がいた。そんな人達に小生からの遠回しのエールだ。「Yes!の話さ。読んでくれるかな?」 小生は胸毛・ギャランドゥーがボーボーに生えている。20代の頃、この胸毛・ギャランドゥーが嫌で嫌で仕方なかった。所謂 コンプレックスってヤツだ。多分、日本人女性の大半以上の人が、毛深い人が苦手と思う。今でも、出来るコトなら、体毛なんて生えて欲しくはないが、遺伝子的なレベルの話なので、こればっかりは、仕方がない。
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さて、当時 小生がお付き合いしていた女性が、スペイン語も英語も話せて、小さな頃から、海外の人と交流をしていた日本人では 珍しいタイプの人だった。彼女は、小生の胸毛を見て「とってもセクシーで、男らしい」と褒めてくれた。当時だが、世界で一番 愛しい人が、小生の胸毛をYesと肯定してくれた。それだけで十分だった。

その日から、小生は自分の胸毛やギャランドゥーがコンプレックスではなくなったのである。今となっては、自慢なのだなぁ。まさに、逆転満塁ホームランである。

世界中の殆どの人がNo!と言っても、世界で一番 大切な人がYes!と言ってくれたら、救われたりするモノである。誰だって肯定して欲しいのだ。

ジョンレノンとオノヨーコが、初めて出逢った時の話である。ニューヨークか?どこかで、オノヨーコが個展をしていたらしい。で、ジョンレノンが、オノヨーコの個展会場に偶然通りかかった。その個展会場の広いフロアには、1つのハシゴを置いてあったらしい。そのハシゴに登ると、望遠鏡があって、その望遠鏡を覗くと、天井に小さく『Yes』と書いていたらしい。

そのオノヨーコの芸術作品で、ジョンレノンは一瞬で恋に落ちた。ロマンスである。そう、誰だって肯定して欲しいのだ。

だから、小生は Yesと言いたいのだ。

さて、例え話をしよう。今まで勉強をしたコトのない毎年 平均点以下の高校2年生の不良の子がいたとする。その不良の子が、夏休みに「オレは来年 東大に行く!」と、家族や仲間や先生に宣言したとする。

すると、「お前に東大なんか行ける訳ないよ!」とみんなが反対するだろう。

「今まで勉強をしたコトがない不良のお前が、東大なんか行ける訳がない」と バカにしたり、「もっと現実的な夢を持つべきだ」と 不良の子を思って、親や先生や仲間が親切心で止めてあげるのだ。
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しかしながら、それは大きなお世話なのである。その不良の子の人生は、親や先生や仲間の為ではなく、不良の子の為の人生だからだ。

こういう人たちのコトを『ドリームキラー』というのだ。

ドリームキラーは、人の夢やロマンを壊したり、邪魔をするのが好きな連中なんだね。要は ネガティヴで可哀想な人たちなんだ。あなたの周りにもドリームキラーはいないですか? そういう後ろ向きな人とは、あまり関わらないように距離を置いておこう、ねっ!

まあ、少しイメージして欲しい。この平均点以下の不良の子が命懸けで、高校3年生のセンター試験まで勉強をすれば、仮に 東大には行けなくとも、もしかしたら、慶応大学に行けるかもしれないのだ。そう、努力は無駄にならないのだ。努力すれば、何らかの形で結果が出るのだ。

つまり、高い目標を設定するコトで、人はより高いゴール地点まで引っ張られて行けるようになっているのだね。

だから、小生はYesと肯定したいのだ。

誰も出来ないと思っているコトでも、その人が人生を賭けてやる覚悟があるならば、やればいいのである。誰の人生でもない。あなたの人生だからだ。

ただし条件がある。人を幸せに出来ることが大前提にある。人を幸せにした報酬にたまたまお金がついて来るからである。

だから、お金なんて後から付いてくるんだなぁ。つまり、、

A.『時代にあった面白いコトをすれば、必ず、勝手にお金は巡ってくる』のである。

なぜならば、お金は信用だからだ。

例えば、時給1000円のアルバイトがあったとする。

①時給1000円分の仕事しかしないヤツ
信用が変わらないから、多分 いつまで経っても、アルバイトのままだし、時給も給与も変わらないんだろうね。

②時給1000円の仕事でも、どんどん仕事を見つけて頑張ってるヤツ
信用されるから、社員になったり、他の仕事をしても、愛されるから、どっかで成功して、どんどん給与も上がって行くんだろうね。

③時給1000円分の仕事が出来ないヤツ
クビになります。ただ 公務員だと仕事が出来ないヤツでも、なかなか クビにならないらしい。

③は論外だが、①の与えられた仕事しかしないヤツは、Worker。②の与えられた仕事以上の仕事をするヤツは、Player。同じ時給でも、心構えが全く異なるのです。あなたが経営者なら、どちらを雇いたいだろうか?

仕事っていうのは、自分で見つけるモノなんだよね。それに気付いた人は、人生が前向きにポジティブになるんだ、ねっ!

何にでも愚痴やイチャモンをつける人には、福は巡って来ないんだなぁ。だって、根っこがネガティヴなんだもん。気持ち悪いじゃん。

我々は、未来に向かって生きているのだから、ポジティブに生きなくちゃいけないのだ。前向きにポジティブに笑顔でいると、勝手に 福は巡ってくるんだなぁ。

じゃあ、どうやったら、ポジティブになれるのか? はい、教えましょう。簡単である。
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A.『夢やロマンを持って生きるコト』である。

だから、小生はYesと言いたいのである。

俺には夢がある 両手では抱えきれない
俺には夢がある ドキドキするような
家から遠く離れても なんとかやっていける
暗い夜に一人でも 夢見心地でいるよ

建前でも本音でも 本気でも嘘っぱちでも
限られた時間の中で 借り物の時間の中で
本物の夢を見るんだ 本物の夢を見るんだ

ブルーハーツの夢という曲の歌詞の一部だ。彼らの言ってる本物の夢ってさ、多分 人それぞれあって良いと思うんだなぁ。

一億二千万人いる日本人それぞれが、誰かを幸せにする為に動けたり、考えれたり、働けるようになったら、日本はギラギラに輝くと思うんだなぁ。

「想像するだけでヨダレが垂れるよ(笑)」

だから、小生はYesと言いたいのである。

小生のYesで、その人の人生が前向きにポジティブに笑顔になれるかもしれないからだ。

もし あなたが、前向きにポジティブに笑顔になるとさ、出会う人も変わるし、見えるモノもどんどん変わって来るんだねっ!

1963年8月28日、マーティン・ルーサー・キングは言った。「I Have a Dream」と、、彼が人種平等と差別の終焉を呼びかけた演説の時に使った言葉だ。結局 キング牧師は1968年4月4日に白人に暗殺されたが、我々は、キング牧師のコトを、忘れるコトはないだろう。

なぜならば、現在 アメリカでは、黒人も白人も仲良しだからだ。そう、夢やロマンは叶うのだ。

小生が良く使う言葉がある。

いつの時代も人を動かすのは、人である。
いつの時代も時代を変えるのは、人である。

夢やロマンには、人を動かすsomething(何か)があるのだ。だから、自分なりの夢やロマンを持って生きて欲しいのだ。

人を幸せに出来る夢なら、世界中の人がNo!と言っても、小生はYes!と背中を押してあげたいんだ。

そう、小生の胸毛をセクシーと褒めてくれた彼女のように、Yesと言って、あなたの価値観や意識をポジティブに好転させたいのさっ!

同じ時代さ、夢やロマンに向かって、共に戦おうぜ◎

今日、小生は広島で野良仕事。コウちゃん1人でココペリカレーで頑張っているので、応援しに行ってあげて下さい。野良仕事を頑張って、土曜日には大阪に戻りたいモノです。10/23金曜もお気軽にペコって下さい。お待ちしております。昨日もいっぱいだったなぁ、、ありがとうございます◎

【10月中盤スケジュール】
月   火   水   木   金   土   日
19  20  21  22  23  24  25

【ココペリカレーのヒミツ】
独自の焙煎・調合をした20種類のスパイス。昆布と椎茸で 24時間かけ引き出した優しい旨味の和風ダシ。二つの食文化を組み合わせた和×印折衷スタイル。食材は、信頼のおける生産者から直接仕入れた無農薬野菜と朝4時に締めた新鮮な鶏を使用。それらを中心に、添加物と中国産を一切使わず、約6時間の愛を込めて、じっくりと丁寧に仕込みました。

【メニュー】
① ココペリ・野菜カレー・・・850円
86歳の木内氏が育てた兵庫県三田の無農薬野菜を使用。動物性油脂不使用。オリーブオイル(extra virgin)のみ。ビーガンやベジタリアンも安心な野菜カレー。

② ココペリ・チキンカレー・・・950円
大阪市北区で80年以上続く老舗店の鶏を使用。木内氏の無農薬野菜と、朝4時に締めた刺身でも食べれる新鮮な鶏を掛け合わせた唯一無二のチキンカレー。

③ 合いがけカレー・・・1050円
一番人気の野菜&チキンカレーのあいがけ。
④ビールや珈琲やトッピング等もございます。

【ココペリカレー info】
電話:070-5053-2161 (電話予約OK)
住所:大阪府大阪市中央区南船場3丁目2-28 日宝タイヨービル2F
行き方 : 心斎橋筋商店街のDAISOから1ブロック東へ行った所の2Fです。
交通手段:心斎橋駅から徒歩約7分
営業時間:11:30~16:00(売切れ次第終了)
営業日:土日平日関係なくほぼ毎日(不定休)
テイクアウト:OK (電話予約もOK)
喫煙・飲酒:ガンガンOK!

チェ