《8/6木曜 8/7金曜 ココペリカレー》
8/5は、関東から バイオリニストの宗田夫妻と、フルート奏者の斎藤光晴さんが、ココペリカレーへお越し下さいました。今回 大阪市福島区のホールで、この御三方が久石譲さんが指揮をするオーケストラで演奏されるとのことで、リハーサルの前に寄って下さったみたいです。
因みに、8/6は広島でのライブとのことです。色々と考えさせられる日ですね。ポツダム宣言から70年、江戸から明治に変わって147年。日本軍の硫黄島と沖縄での激闘のお陰で、日本本土は ほとんど攻撃されずに、今日を迎えられています。合唱…
ルーズベルト大統領の反日感情が、日本を戦争に巻き込んだと思っています。実は、日本と戦勝国との闘いは、何度もロールプレイングされていて、ほとんどアメリカの思い通りに戦争は進んだとのこと。
しかし、カミカゼ特攻隊だけは、予想外で、あのアメリカ軍が恐怖で震え上がった。こういった先輩方の命懸けた犠牲の上で、日本は唯一、アメリカに解体されずに日本として残りました。
70年前のアメリカ軍は、広島と長崎でウラン型の原爆とプルトニウム型の原爆を実験しました。その原爆によって、20万人の民間人が一瞬で殺されましたね。そして、アメリカは誰も罪を償っていません。勝てば官軍、負ければ賊軍。勝てば全てが許される。負ければ全て許されぬ。そんな時、ブルーハーツが無性に聴きたくなるんだ。
しかし、許そう。もう70年の月日が経ったのだから…
フルート奏者の斎藤光晴さんと色々と会話をした中での一部を明文化します。
斎藤氏 : 実は、久石譲さんのオーケストラのリハーサル時に、久石譲さんの一番弟子が指揮を執ってた時があったのですが、その時は、オーケストラの音が纏まらず、あまり良くなかったのですが、久石譲さん本人が指揮台に立った瞬間、空気がガラリと変わり、オーケストラの音が纏まって、劇的に良くなった経験があります。やっぱり 指揮台に立つ人間力とかオーラみたいなモノってありますよ。
チェ : その話 面白いですね。嘘か誠かは自由ですが、雪の結晶の実験で想いや言葉にはエネルギーがあることが立証されてますよね。例えば、雪に“ありがとう”や“愛している”とか、ポジティブな言葉をかけると美しい雪の結晶になる。“死ね”とか“バカ”とか、ネガティヴな言葉をかけると雪の結晶にならなかったり。クラッシック音楽などを聴かせると美しい雪の結晶になって、デスメタルなどを聴かせると雪の結晶にならなかったりね。だから 多分、作曲者の久石譲さんが指揮台に立った瞬間、オーケストラの100人が、『この人に より良い演奏を聴かせよう』というポジティブなエネルギーが働いて、オーケストラがよりひとつになれたのかな？と感じました。しかも、指揮台に立った人が、オーケストラでやる曲を生んだ人だし、その人の辿ってきた人生や経験が、そのまま オーラみたいなモノになって、会場を包むのかもしれませんね。
とかそんな感じの音楽談話をしたり、しなかったり。東京からご足労ありがとうございました。またのお越しをお待ちしております。
小生は、音楽しかできない力ってあると信じている側の人間です。全国の皆様に愛と幸福と癒しを提供してあげて下さいませ。ツアーの成功を心より祈っております◎
もし、ココペリカレーへ来店して下さった際には、遠慮なく SNSに投稿して下さいね。
手から手、口から口、人から人。時代は変わっても良いモノは巡ると信じて。
そして、ガチで6時間掛けてカレーを作る。便利なスーパーを出来るだけ使わずに、個人商店まで買いに行き、添加物や中国産を使わずに、生産者の見えるアナログなモノを愛して◎
ココペリカレーにタイミングが合いましたらお越し下さい。お店の位置が、2階なので若干 分かりづらいかと思いますが、心斎橋筋商店街のDAISOから１ブロック東へ行った所にあります。南船場にてお待ちしております◎
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《メニュー》
ココペリ・チキンカレー・・・８５０円
京橋で６０年以上続く老舗店の鶏肉を使った最高のこだわりチキンカレー。和歌山産の鶏をその日に絞めた新鮮な肉を使用。その鶏皮を焼いて油を出し、その鶏スジをことこと煮込んだ贅沢なダシ。和歌山の新鮮な鶏肉と木内夫妻が丹精込めて育てた無農薬野菜を掛け合わせたカレーは唯一無二。市販のルーを一切使用せずに、スパイスのみを調合して作られた薬膳カレー。良い食材を厳選して、面倒なプロセスを惜しまないことで、本物の深い味わいが出るのです。
ココペリ・野菜カレー・・・７５０円
８５歳の木内氏が丹精込めて育てた兵庫県三田の無農薬野菜をふんだんに使った贅沢なこだわりカレー。木内夫妻の育てた旬な野菜で調理するため、毎回 野菜カレーに使う具材が変わります。動物性の脂を一切使用せず、油はオリーブオイル(extra virgin)のみ。ビーガンやベジタリアンの方も安心して召し上がれます。市販のルーを一切使用せず、スパイスのみを調合して作られた薬膳カレー。良質な食材やスパイスは胃腸を整え、血行を促進し、身体に優しいのです。
合いがけカレー・・・９００円
野菜&チキンカレー
木内さんのポテサラ・・・(M)１００円 (L)２００円
木内さんの塩トマト・・・１００円(夏限定)
《ココペリカレー info》
行き方 : 心斎橋筋商店街のDAISOから１ブロック東へ行った所にあります。
交通手段：各線 心斎橋駅から徒歩約7分11:30～16:00くらい(売り切れ次第終了)
テイクアウト可能◎
チェ
