ご縁

本日ある方から突然お電話をいただきました。
本誌シェフズ・ノートをご覧いただいたという方でして、
本誌全体の品質をほめてくださいました。

うれしかったです。

飲食関係の方と言うことも、
うれしさを増長させてくれました。


ありがとうございました。

そこそこ

昨日、掲載されている、
とあるシェフと話をしていたのですが、
「シェフズ・ノートを見た」といって、
予約をしてくる人、来店してくる人が、
発売翌日からいた、という話を聞きました。

えーー、
知り合いじゃないの?と振り返したところ、
全くの新規客でした、と。

へーー、
少しは反応があったんだ、
なんて思いました。

以外に
「見ているけど、言わない」
というケースが多いのかな?と個人的には思っていたんで、
「名乗り客」がいるとは、何よりでございました。

突然の電話

先日我が社に突然電話がきました。
そもそも、電話というのは突然くるものなのですが。
(今から電話します、といってかける人もいないので)

いま、札幌駅近くにいるのだが、
シェフズノートを探しているけれど、
書店で見つけられない。
おたくが版元ならば、
ホテルのフロントにお金を用意しておくので、
ぜひ、1冊届けてもらえないだろうか?
という内容でした。

あいにく自分は不在だったのですが、
聞けば、本文で紹介されたあるお店でディナーをし、
そこで、本誌に出会ったのだそう。

電話でお褒めのコトバをいただいたようで、
ついつい弊社のスタッフが「本の宅配」をしたとのことです。

ちなみにその方、
13人・13店全て制覇する、と仰っておったようです。