一年ぶりにブログを開いている。きらきらした前向きな自分がいるよ
いちねんで、かなり現実を突きつけられている。腐ってきている、すべて人のせいにしている。
正直になろうと思います。
不満、文句ばかり。それだけ犠牲にしてやる価値のある仕事なのか￥。
でも、文句を言ったって始まらない。この状況は変わらないから、できるとこまで利用してやれって思っている。
今のモットーは、早く終わらせる早く帰る、そのためのやっつけ仕事です。自信っていうか誇りないです、店、料理に。後ろめたい気分でやってる。ほんとやばいよ、どうしよいう。でも、ネガティブすぎて、こうやって書くっていう行為がかなり自分としてはまえ向きに慣れている気がするんですけど。
今の自分を正当化する道。
一応寿司を握ってカウンターに立った。週替わりデザートを否定されて、もう自発的なことはやめようっていう気になっている。提案する気はネガティブぜろだ、面白くないだろう。日がたっても変わらない仕事。
好きな仕事は、マグロ活用にマグロをスライスするところ。マグロを切る練習になると自分で思いこんでいる。寿司に役立つ。
大晦日に仕事を辞めた後輩がご飯を作ってくれた。初めてだよ、こうやって誰かがご飯を作ってくれるのって。
感動した、うれしかった、自分が恥ずかしかった。こういう気ぶんにさせたいんだよな。
まじで、私の日常はすべてに飢えている。家庭的な料理、テレビ、人、家具、一応生きているけどゆとりがないんだ。ここは仮の生活の場所だと思っているから、まだ、自分が納得するような住まいにはなっていない、それはすべて世界一周旅行のためだから。お金節約。
てか、浅く広くたくさんある自分の夢を実現させていこうかって思う。
自分が若かったころは…ニンジンを梅切りに２０００こ、徹夜でおせちを作ったって、武勇伝をひけらかすボス。今の子は、、、なんて言いたいのかな？？あんただろ、もうけ主義の既製品で固められたコース献立を考えているのは。自分らがなんもできるようにならないのはあんたのその方針に従ってるからだよおお、なんでこんなにボロボロなんだろう、こんな嘘っぱちの店でさ、馬鹿らしいよ。
本物の上等じゃなくていいおいしいものを知りたいんだ、旅に出るしかないかなあ。