Bonjour à tous🥰

Je vous présente mon gâteau chocolat.
Vous pouvez l’acheter chez misato.🧁🧁🍫

Si vous avez le temps, essayez le.
C’est facile à faire.

Let’s try.

Ingrédients pour 15 diamètre de cercle

Chocolat noir 85g
Beurre 54g
Jaune d’oeuf 50g
Sucre 50g
Crème 45g
Poudre cacao 40g
Farine 20g
Blanc d’oeuf 120g
Sucre 60g

1.Metter le chocolat et beurre dans un bol,faites fondre avec bain-marie.
2.prechaffer le fours à 165°c

3.Ajoutez le sucre 50g,crème et jaune d’oeuf.


4.Melangez bien et ajoutez la farine et poudre cacao.
5.Metter le blanc d’œuf dans un bol et monter les blanc en neige en ajoutant petit à petit le sucre 60g et faire le meringue.
6.Les incorporer délicatement au précédent mélange.
7.Mettre le tout sans un moule beurré et faire cuire au four30 à 40mins.
8.Verfier a cuisson en piquant une lame de couteau qui doit ressortir sèche.

Voici le photo.
https://www.instagram.com/p/CCWhxtMId0A/?igshid=1s812352diuq1