Salon du livre のケーキを作ってみました



最後に失敗談


本に見えますか



今回のサロンのモチーフが、薄いブルー紙を花

のように並べたものだったのでそれを作るのが大変で
チョコレートを薄くすることがなかなかできなかったので少し厚めになってしまいました、、、


のように並べたものだったのでそれを作るのが大変で
チョコレートを薄くすることがなかなかできなかったので少し厚めになってしまいました、、、常温でも大丈夫なチョコレートケーキがベースでコーティングをホワイトチョコレートのガナッシュ
実はぜんぜん気がつかなかったのですが 本の部分に白字でパリ
パリ
パリ…と書いてあるのですが
ウッカリ

pariと書いておりsが抜けていました
寝ながら作っていたから・・・と言い訳したいところですが
何年フランスにいるの??といわれても何もいえません



すいません。笑
ブログの写真では分かりにくいので、見逃してください
