déjeuner d'aujourd'hui.

entré   la soupe de carotte.
plat    poivron vert farci au riz sauvage et légume
      poulet à la coriandre

dessert  galette des roi au chocolat




poivron vert farci
j'ai beaucoup le riz sauvage. particulièrement le riz rouge.
quand j'ai travaillé à Saint Remis province, je l'ai trouvé.
il est très savoureux et croquant.
on peux trouver à bio shop..

aujourd'hui j'ai mélangé le riz avec l'aubergine et la tomate confit et le poivron rouge.

Chef Misato
poulet à la coriandre
j'ai mariné le poulet , le yaourt grecque, jus de citron vert, la graine de coriandre et coriandre pendant 3h;
en suit j'ai poêlé.


Chef Misato

galette des roi au chocolat

今回のパイ生地は 新しいレシピ。
高さもまあまあだし。味もわるくなかったよ。
中にはチョコレート味のアーモンドクリームが入っています。
張り切って作ったのに 社長さんたちはみんなダイエットで食べてくれませんでした。
仕方ないので 自分で食べました

今年は1月6日がエピファニーだったから きっとご自宅でもたくさん食べたに違いない。
でも先週から パイ仕込んでおいたのに。ちょっと残念