j'ai essayé plusieurs cheesecake.

en fin j'ai trouvé bonne recette.

c'est très facile à faire.

essayez le, si ça vous intéresse.


いろいろなチーズケーキを試して ここに行き着きました。
混ぜるだけでとても簡単

デモね  ふわふわにしたいなら 少し生地をたてる
固めのがよければ 混ぜるだけ。と少し気をつかってあげると 同じレシピからでもちがったものが出来上がる。

ここがお料理の楽しいところ
ニコニコ





Chessecake


ingrédient pour moule de 26cm


300g de mascarpone

220g de fromage frais

200g de sucre

4 œuf

315g de crème entier

3 jus de citron

63g de farine


pâte de spéculoos


200g de spéculoos

80g de beurre




  1. Ecrasez les spéculoos dans un saladier.fondez le beurre.

  2. Ajoutez le beurre dans un saladier.

  3. Etalez la pâte dans un moule .

  4. dans un saladier mettez le fromage frais et mascarpone et sucre .

  5. Mélangez les bien.ajoutez la farine et maïzena, en suit des oeufs et la crème .mélangez bien.

  6. à la fin ajoutez le jus de citron.

  7. Préchauffez le four à 180°c

  8. le moule versez la crème cheesecake ,faits cuir au bain marie environ 45mm.

    Laissez refroidir dans un frigo avant la déguster.