Whiteday

いらっしゃいませ

昨日はホワイトデー
予想通り、駆け込みお父さん達が
たくさんご来店(笑)


ホールケーキを贈る方も多かったです
奥はお誕生日のケーキ。



とにかくフルーツ盛り盛りという方も。



こちらは友人の旦那さんから
レアチーズで苺とお花でとオーダー

コクのあるフロマージュ・クリュに
フランボワーズを散らして
生地にはピュレシロップを染み込ませました

本当は苺を下に飾って、ケーキはブーケを絞ろうと思ったんだけど、苺のスペースが無くてこのように

とっても喜んでもらえて良かった

夕方来店した姉が
「今すれ違ったおじさん、すっっごい
嬉しそうな顔してたよ」と報告が。

楽しい夜を過ごせたかな♪


これが
この仕事をしてて堪らなく好きな
感覚のひとつなのです




本日もご来店
ありがとうございました！