スイス・フランス食とワインの旅  NO.13 ブノワでランチ! | ソムリエ社長の東京グルメ&ワイン Report

スイス・フランス食とワインの旅  NO.13 ブノワでランチ!

BENOIT ブノワ


December,2008  in PARIS



この日はルーヴル美術館に行く前にランチをしようと計画を練り


ブノワがルーヴルの近くにあることを発見し予約なしで飛び込みました!


予約なしだったので不安でしたが、何とか席が確保でき



メニューを見ると・・・もちろんフランス語・・・



飲食時代の経験、ソムリエ受験知識から何とか把握して注文!


なんとか読めるものですね

もちろん電子辞書の力は借りましたが・・・

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お皿きれい!

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食前酒はシャンパンでしょ!

アラン・デュカスのシャンパン

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アミューズ


チーズ味シュー おいしかったです!!

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シャンピニオン(マッシュルーム)のスープ

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お昼とはいえやっぱりボトルで!笑

ルフレーヴのブルゴーニュブランですが熟成感が出てきていておいしかったです。

ブルゴーニュブランは早飲み限定ではないことがわかる一本でした

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チキンのクリーム煮

お皿が来たとき、メニューを少し勘違いしてて好みでない感じがしたのですが、これが大正解!

かなりおいしかったです

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食後酒ではなくて!!デザートにかけるんです!

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これがまたおしいい・・・


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カフェとマドレーヌ

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こちらで食事をしているとお隣の老夫婦とお話をさせていただいたのですが、

もちろんつたない単語英語の会話ですが・・・


イギリスからいらしてるご夫婦で


そのご夫婦はブロワに10年以上通っているんだとか、アラン・デュカス氏がプロデュースするはるか昔ですね。


この時、伝統を感じさせられた瞬間でした。


日本のレストランもこうなってほしいなぁと思いました。



また、お隣さんとの小さな出会いや会話が一人旅の魅力のひとつでもありますよね~


そしてこのご夫婦に撮って頂いた写真がパリでの唯一の自分が写った写真でした(笑)



とにかく満足のランチでした!



そしてふらつきながらルーヴルへ行ったのでした~



フランスの旅を思い出して現実逃避をしている、深夜事務所で仕事中のソムリエ社長

もう限界!寿司食いに行くべ



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