ビストロ・ボンファム 赤坂にあるかわいいフレンチレストラン
ビストロ・ボンファム フレンチ
27，September，2008(Sat) at 赤坂
この日はいつもワインをご一緒させていただくLさんが企画してくださった
ヴィンテージワンを楽しむ会
素敵なワインリストと参加予定者は楽しい面子！！
どうしても参加をしたくなんとか仕事の調節をして参加させていただきました。
お店は赤坂のフレンチ
ボンファムさん
実はこの日のワインリストに
シャトー・ラフィット・ロートシルト1964が！！！
64年～俺より7個も年上やん～
うーん・・・
今思い出してもヨダレが・・・
お料理は6300円 7400円 9500円のコース
と
アラカルトも充実
アラカルトはボリュームがあり、前菜一品とメイン一皿チョイスで丁度だそう
今回は9500円のメニューをチョイスさせていただきました！
まずは、シャンパーニュで乾杯！！
メインはラフィットですが、シャンパーニュ・白も素敵なラインナップでした！
最初は
フィリポナNV
NVとは思えない落ち着いた感じのシャンパーニュでした。
アミューズ
にんじんのムース
コンソメのジュレがナイスマッチング～
ダンブロワーズ／グラン・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン1983
熟成感をしっかりと楽しめるシャンパーニュでした。
このシャンパンうちのSHOPでも持っていますので欲しい人はソムリエ社長まで！笑
前菜
オマール海老とお野菜のハニーヴィネガーソース
蜂蜜の甘さとヴィネガーの酸味がおいしかった！
前菜2
フォアグラのソテー
もちろん美味！
フォアグラと頂いたワインがこれ！！
ポティネ・アンポー／ムルソー・1er・レ・シャルム1982
めったにこれほど熟成をした白は飲めませんね～
お魚
マトダイ？のポワレきのこ添え
マチガエテタラスンマソ
お肉のメインディッシュと一緒に頂いたワインが
エチケットの無い
シャトー・オー・バージュ・リベラル1973
そして
シャトー・ラフィット・ロートシルト1964
最高のワインを口にする時、どんなワインだろうとドキドキしていつも一瞬止まってしまうのですが
今回も同じくドキドキしながらためらいつつワインを口へ
結果
最高の感動を私に与えてくれました。
44年を経たとは思えない果実味・広がりのあるすばらしい香り
感動した一瞬でした
他のワインもすばらしかったですが、正直格の違いを感じました。
メインディッシュ（メニューからチョイス）
みんなのメインもお写真GET！
牛フィレ肉のソテー赤ワインソース
仔羊のロースト ディジョン風
オックステールの赤ワイン煮
口直し
デザートは5名全員違ったもをのご用意いただきました。
撮影 RICOH GRⅡ ※エチケットが無いのがオーバージュリベラル
ワインはもちろんお店の手配までしてくださったHさんに感謝です！！
ありがとうございます！！
また、お店の方も素敵なお料理・サービスをご提供頂き、
この食事会を陰ながらサポートしてくださいました。
店名はビストロとなっていますが実際はレストランですね
最後には店外までお見送り頂きご挨拶いただき最後まで楽しませていただきました。
この場を借りて御礼申し上げます！ あざーーーす。
土曜日は赤坂の街自体少し落ち着いている感じ
こちらのお店は土曜日に伺うとのんびり楽しめてよいかもしれませんね～
この日、もちろんながら2次会が開催されたことは言うまでもありません・・・
もちろん場所は
代官山ワインサロンLeluxe 最高のワインを楽しむ空間にて！！
※自画自賛！！笑
いつものメンバーでの2次会という事は・・・
2次会として飲むには豪勢過ぎるワインが
ポンポンポンと抜かれたことは言うまでもございません・・・
後日UPさせていただきます～
この日は
体からワインが香りそうな一日でした・・・
ここのところブルゴーニュにはまっている私ですが
ボルドーのすばらしさに感動を覚えボルドーのよさを再認識したのでした～
更新が滞っている上まだまだ、未熟なブログですが、
読んで楽しいと思い参考にして頂けるように今後も書いてまいりますので
これからも遊びに来てくださいね～宜しくお願い致します～
→人気ブログランキング ←ラソムリエ社長のロン毛きもいって方はっぽっぽっぽちお願いしやす～
■店舗情報■
店名：ビストロ・ボンファム
ジャンル：フレンチ
電話： 03-3582-0200
住所： 東京都港区赤坂1-3-13 [MAP]
営業時間：11:30～14:00 17:30～21:30（ラストオーダー）
休日：日曜
平均予算 [夜] ￥10,000～20,000
■利用シーン デート，食事会，接待■