恵比寿駅から徒歩1分 サービスが素敵な本格韓国料理店 前編 | ソムリエ社長の東京グルメ&ワイン Report

恵比寿駅から徒歩1分 サービスが素敵な本格韓国料理店 前編


水刺間すらっかん

1月28日(月)20時~ at恵比寿





恵比寿駅東口徒歩すぐのここ水刺間(すらっかん)は駅すぐにあるQUIZ恵比寿の地下1F



店内はおしゃれで綺麗


新宿の韓国料理店とは違った韓国料理のお店


美味しい韓国料理を


おしゃれに頂くことが出来る店 

女性同士でも気軽に行ける綺麗なお店です


また、いろんな種類の自家製の果実酒があるもの女性にとっては魅力


実はこのお店


飲食時代私がお世話になっていた会社の元取締役の方が運営



私にとっておいしくってサービスも良くって居心地も良くって安心して

食事が出来るので頻繁に伺わせて頂いてます!



お世話になった方のお店なので


上手に写真撮らないとなぁ(笑)と


一眼レフのカメラ持参で訪問しました!




先付け

レンコンやお野菜などでヘルシー



キムチ盛り合わせ

定番の白菜からチャンジャ等が盛り合わせになっていて色々な味を楽しめます


ナムル盛り合わせ

韓国料理の定番 ゴマ油の風味がGOOD


韓国餃子

人数分にあわせてもらうことが可能!


このタレをつけてい頂きます!
このタレがおいしい!


これも定番! ポッサムキムチ


はさみでカット!


中にはホタテ海老などの魚介類に三つ葉カイワレのお野菜クコの実などを
甘辛いソースに合えたものをキムチで包んであります
初めての方は絶対おススメ!


海鮮ちぢみ

ふわふわで表面はカリッとしてる
ちぢみは絶対に注文する大好きなメニュー


ゴマと唐辛子みそのソースがこれまた美味


トッポギ

つぼみたいな入れ物に入ってて面白い!
甘辛い味付けがこれまたおいしい


生レバ

私はここの生レバの食べ方が一番おいしいと思ってます!!
たっぷりの胡麻油がかかった生レバをおネギと一緒に塩をつけて頂きます!




写真が多数になったのでメインは後編でご紹介させていただきます!



最近写真がすごく楽しいなと思い出して 勢いでCANON 5Dを購入してしまい


当面お財布自粛ムードのソムリエ社長 ちなみにこの写真達はCANON 40D




後編へ続く