恵比寿バール オープン初日に伺いました! | ソムリエ社長の東京グルメ&ワイン Report

恵比寿バール オープン初日に伺いました!


恵比寿バール

1月18日夜 グランドオープン




1月18日グランドオープンの恵比寿バールを改めてご紹介!


23時過ぎに伺うとさすがオープン初日盛況!!



めておめでとうございます!



今日は飲食時代からの友人とお祝いを兼ねた食事会。



お祝いに駆けつけていた知人の方々も合流したりとすっごく楽しい会になりました!




皆様ご一緒させていただき有難うございます。この場を借りてお礼を一言!


あざーす


早速ですが



お料理ご紹介させていただきます!


自家製のピクルス


定番のメニューつまみには最適ですよね!





野菜スティック


マヨネーズが美味 野菜も新鮮




なんとか?サラダ


名前忘れました・・・すっごく美味しかった気がします!酔っ払いで記憶喪失




スペイン風オムレツ





生ハム ハモンセラーノ


やっぱこれは必須でしょ!





白身魚のエスカベッシュ


南蛮漬け風でさっぱり




チョリソー


定番ですよね~




オニオンリング


ゴルゴンゾーラのソースが濃厚でこれはお勧め!




結構リーズナブルで気軽に飲んで食べれる。お料理は600円が中心価格帯

私たちのテーブルはテキーラなどを一気で飲んでいたため、破格になってましたが(笑)

何気にドリンクも特徴アリ!


サムライ?ピッコロ??


サムライは初体験!不思議な組み合わせと思うんですが、結構癖になる

これは秘密で~


ピッコロは色から取ったのね!笑 

※実は抹茶ハイ(笑)ドラゴンボールご存知?


ぜひ一度試してみてくださいね!



スタッフの方とお話ししてると、


オープン準備で忙しくて全然寝てないけど、充実感があって楽しい


だって!


この言葉の響き素敵だなぁって思いました。



リピーター確保等等やることはたくさんありすぎて大変な時期ですけど皆さん頑張ってくださいね。

すでに私はリピーターですから!


余談ですが 恵比寿バールのTOPの方の苗字は私と同じY



恵比寿が大好きで主になろうと考えているのに



ここんところ十番に浮気心を持っているらしいソムリエ社長



■店舗情報■

店名 :恵比寿バール

食べログ:恵比寿バール (バー / 恵比寿)

電話: 03-5475-7010

住所: 東京都渋谷区恵比寿1-26-12 FLAT16 B1F

営業時間:

月~木:18:00~翌2:00
金・土:18:00~翌4:00

日・祝: 18:00~24:00

平均予算 :1,000~3,000円

利用シーン 友人、知人、同僚

★★★★ 4.0

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