Champagne | che figo!

Champagne

こんにちは♪hicoです

今週はChampagneを色々楽しむ機会がありました。

日本では何故かChampagneと言えば、ドンペリ・モエ・ヴーヴクリコが有名ですが
世界にはもっともっと素敵で!魅力的で!!美味しい☆シャンパンがいっぱいなんですよ

今週は
▽モエ・シャンドン・Rose
  ロゼはやっぱり見た目にキレイ。
 モエのロゼは濃いピンクで桜の季節・春にはピッタリですよね
 華やかで女の子にも人気!
 記念日などに食前酒にロゼはいかがでしょう?
 彼女の頬もロゼ色になっちゃうかも♪

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▽BOLLINGER (ボランジェ)
 これはジェームス・ボンドが愛したシャンパンとして有名です
 ボランジェが好きと言う男性は、けっこう映画の影響うけてる人がおおいはず!
 ボンド好きの男性にプレゼントしたら・・・お返しが期待できますよ☆ナンテ

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▽LOUIS ROEDERER (ルイ・ロデレール)
 高いクオリティ&とても高い評価で圧倒的人気のシャンパン
 これの最高級がCRISTAL☆皇帝アレクサンドル2世がロデレール社に
 命じて作られて当時はバカラのクリスタル・ボトルに詰められていたとか・・
 なんだか背筋がシャンと自然に伸びてしまうそんなシャンパンです
 ちなみにあたしは今まで飲んだシャンパンの中でクリスタルが一番すきです

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Champagneと、少し安めなSparkling Wine
飲んで比べてみれば味わいで一目瞭然!!ですが
その醸造の工程の手間隙・コスト全てにおいて、全然違うんですよ

一つ一つを挙げたらキリがありませんが
分かりやすい例を一つ。
Champagneで使用されるぶどうは全て手摘みでのみ収穫されるんです!!
熟れてワインにしたら美味しいと、確認して一房ずつ手作業なんですよ
そう思って飲んでみてください。美味しさ倍増です☆

好きなことになるとつい長くなっっちゃいました

ちょっと特別な日に贅沢なChampagneはいかがですか
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