らふろいぐ

月曜日yasです。

朝から恐縮ですが（夜見る方もいると思うので）、はまってるお酒の話を・・・
学生時分バーテンをやっていた頃、店が終わっては勝手に店の商品に手を出し、
普段飲めない＆飲まないお酒を拝借し酔いどれていたあの頃、
どうしてもなじめなかった"LAPHROAIG"というスコッチウイスキーがありました。
当時クセの強いものが全般的にだめだった（いまでもセロリ、パクチーはだめ）せいもあるのか
何度飲んでもスコッチウイスキー独特というか特に"LAPHROAIG"独特の薫製風味（後で知った事でピート”泥炭”の薫でした）がきつく、こんなの幾つになってもなじめないものだと思っていました．．．．
が、最近こればっかりというくらいはまっています！・・・大人になると嗜好ってかわるもんだな。
特にショコラ（なんでもいいです）との組み合わせがやばい、どんだけカロリー溜め込むのか
想像したくないくらい飲み過ぎ、食べ過ぎになっています。ちなみにお勧めの飲み方は
水とウイスキーを１：１で割って下さい、薫りがさらによくなります！
チョコもシングルモルトも香味の個性を楽しむものなんで口の中でオリジナルカクテル
作るようなものなのか、あれこれ試してみて楽しいです。
もちろんこれはお酒全般に言える事なんですけどもね。
ぜひ興味持った方はスコッチウイスキー（特に"LAPHROAIG"）とチョコ試してみて下さい、
これはchefigo!