こんばんわ～
今日は１月４日で、既に正月３が日は終わってしまいました。
そろそろ、今日ぐらいから仕事が始まった方もいたのでしょうね？
さて、２日の日の朝ご飯としてのうちの雑煮を紹介しなくちゃ
実家の雑煮は、鶏を使った澄まし汁です。
そこに、小松菜と、かまぼこが入ります。
そして最後にゆずが香りを引き立てます。
もう何十年もこの雑煮を正月には食べております。
皆さんのところはどうなのかな？
そして、この日の御節です。
昆布巻きのかまぼこに、エビとチーズのテリーヌ、たまごやき、かずのこ、黒豆、なます（膾）、
この写真には載っていませんが、田作り（ごまめ（鱓）です。
これで、私は１年のスタートとして気分を入れ替えています。
さて、２００７年もスタートです。
今年もよろしくです。