昨晩のご飯 | Cheffの部屋【移行版】

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最近は全く記事更新してませんが、今後更新も考えてゆきます。

おはようございます。

昨晩食べましたご飯

さすがに帰ってから、記事に出来るだけの元気がなかったので、朝から載せちゃいますね。

昨日、金沢にドライブに行きました理由はこれをご覧になればお分かりになると思います。

昨晩食べましたものはこれです。

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すげ~豪華(*^^)v

実は友人の結婚式でして・・・

そこに出席するためでした。

でも、ここへ訪れる皆様方最後の方のデザートとかも気になります?

ごめんなさい、私にはそこまでのおなかに余裕がなかったのです。

つまり別腹・・・がなくて、、入らなかったので、友人にあげてしまいました。

で、写真もないです~^^;

では後は写真だけを並べますね。

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鴨の燻製とナスのミルフィーユ仕立て

この鴨の燻製はうまかった。


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コーンスープ

まぁ、こんなものかな?

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シーフードキャセロール蒸し

茶碗蒸しの上に、えびのアメリカンソースがかかっていて、ホタテ、えび、ブロッコリーが入っています。

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季節の造り、あっ!間違えた。メニューでは、上のシーフードキャセロール蒸しと順番逆です。

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特選黒毛和牛の和風フィレステーキ

これはメチャメチャ、うまかったです。おはしで、牛肉を切ることが出来ます
上に、シャリアピンソースみたいなものが掛かっていますが、これを和風仕立てにしてある気がします。


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鮭の杉板焼き

このしゃけもすごく油が乗っていて美味しいシャケでした。

これを、塩、胡椒、レモンを載せ、笹で包んだ後、杉の板で上下に挟みこみ、そして焼いてありました。

なかなか良い料理をを出してくれた結婚式でした。

これ以外にも、写真撮っていないものがありますよね?

だから、終わったらおなか一杯で、車のシート倒し気味で帰ってきました。

ご馳走様でした。

最後に、この料理を出してくださった結婚式をされた、お二人です。

お幸せに・・・♡


(プライバシーの関係上、これ以上大きくはしません)

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