お題 その1 山椒の実

では、第１回目としてはこれです。

山椒の実です。

味付けだけはお伝えして置きますね

山椒の実を、砂糖と、塩と、旨み調味料で炊いてあり、口に含んだ瞬間に山椒の香りと

舌の上がピリリとくる刺激が何ともたまりません。

実自体は、硬くは無く、シットリとしています。

さて、これを皆様はどうやって使いますか？