行った所で、色んな食材とか、食べ物に出会えるというのは楽しいですよね？
今の時期、行者ニンニクとか、山山葵などが旬を迎えております。
ホワイトアスパラはあるにはあるのですが結構な値段します。
産地近くで買えばよいのでしょうが、ごめんなさい、それには到達できなかったです。
そんな「食」として当然名物と呼ばれるものがあります。
その１つ、北海道が生んだファーストフードなんて大げさかな？
「いももち」とか「かぼちゃもち」なるものがあります。
これは本州の方にも入って来ていますし、それから居酒屋メニューとして並んでいるところもあります。
ジャガイモのと、片栗粉を良く混ぜ、練って、グルテンを一杯出した状態で、ホットプレートとか
フライパンで焼き、甘辛醤油で食べるのですが、私はこの甘辛醤油では食べたことがなかったです
取り合えず１人前（２個）を食べてみました。
１つは、その甘辛醤油・・・これを食べてみると、いわゆるみたらし団子のタレに似ています。
もう１つはいつもどおり、ケチャップ
でも、このケチャップで食べるというのは、そこの売店のおばさんはご存知で無かったです。
ソースにマヨネーズでも私は好きなのですが・・・