埼玉（飯能）での朝ごはんです。
私が今日は料理したのではなくて、友達（男性）に料理してもらいました。
昨日到着後、ちょっと離れた所のイタ飯屋へ行き、そこで食べたピザの再現です。
ベーコンと半熟卵のピザで、正式名称は忘れました。
生地も、ベーコンも手作りです。
実は、この方、私の兄のような人であり、親友であり、そしていろんな面での師匠的な方なのです。
もう、１０数年の付き合いになってしまいましたが、元はアマチュア無線での会ったのがきっかけ。
その後、アウトドアや、燻製、そして、現在の私のＰＣの技術はこの方から学んだものなのです。
現在はお互いが料理をして、その感想を言っては、お互いが上達して行くような仲なのです。
後もう１品、たまねぎとさばの燻製（これも自家製）のサラダ。
これはうまい!
是非とも自分でも作ろうと思える１品でした。
ということで、今朝のご飯は自分が作ったご飯ではないですが、ご紹介します。