それから、後片付けや洗濯などをして、やっぱし、眠くなってしまって爆睡しちゃいました。
気が付けば、もう３時を廻っている時間、当然買い物にはまだ行っていませんでしたので
冷蔵庫の中を漁って出来てきたもので、焼きそばを作りました。
スキレットを使うところが味噌です。
理由は２つ、
まずは冷め難いという点
もう１つはやはり、麺の状態が２つ楽しめると言う点
上の方は通常のしっとりとして焼きそば！と言う感じ
そして下は余熱で段々とパリパリになってゆき、コリッ！とした食感が楽しめるのです。
ですから、やはり焼きそばはスキレットかな？