なべ | Cheffの部屋【移行版】

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最近は全く記事更新してませんが、今後更新も考えてゆきます。

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まず、このような鍋をお持ちの型はいないとおもいます。

直径、26cm深さ30cmの蓋付きの寸胴みたいな鍋です。

それも、3箇所のロックレバーが付いていて、蓋の裏側にはシリコンのパッキンが張ってあります為に、

水を入れて逆さにしても漏れる事はありません。

何に使う鍋かと言うと業務用であったり、あとは昔、茨城県の東海村の原子力研究所で臨界事故が

ありました際に、作業員がうっかり、核物質をステンレス製のバケツで・・・と言うのが有りましたよね。?(これは知らない人がいるかもしれませんが・・・)

その時にステンレス製のバケツとは、こう言うバケツなのです。

つまり、本来の使用用途は「バケツ」なのです。

それを私は鍋にしています。

これは買うと1万ぐらいするものなのですが、私の友人からもらったものなのです。

これがメチャクチャ便利で私の調理器具の中でも非常に大切にしているものです。

では、どう便利なのか?

つまり汁物を入れておいても零れないために、アウトドアで知るものの料理をしても、あちらで

捨てるんじゃなくて、持ち帰る事ができると言う事、

それから、パスタを茹でる時にも、もちろん重宝します。

さらに、お雑煮や、うどん汁などを前もって作っておくことも出来ます。

また、山の飲料水をこれで、汲んでおく事ももちろん出来ます。

キャンプ場で、これをもっている奴がいましたら、それは間違えなく私です。

恐らく全国で、これを持ち歩いているキャンパーは私ぐらいですから・・・

あっ!私の友達もだ・・・

つまり二人しか居ないと思います。