肉焼き男子必見 フライパンでも簡単なローストポークまずは塊肉に塩胡椒をたっぷりかけてから常温で20分くらいおく。室温で柔らかくしておくと、焼き上がりも柔らかくなりやすいさあー焼いていく。30秒だけ強火マックスで。これを4面やってから5分蓋して休ませるこれを肉の真ん中が70度になるまでつづける。70度以上になってもわりと柔らかい肉が焼ける