鶏肉のごぼう包み バロティーヌ

鶏もも肉に塩胡椒してせんぎりにしたごぼうを真ん中に入れて巻く！ラップでくるくるっとロール状に

30分くらい70度の湯で茹でる

一晩冷やす

次の日カット！

きれいな色っ。

ピンク色きになる方はここから焼いてくださいませ。