TAORMINA ITALY
タオルミナ イタリア
タオルミナの街は岬から続く丘の上にあり、
そこまでバスで登って行きます。
街には1本のメイン通りがあって、お土産屋、レストランなど
色んな店が並んでいました。
展望台などもありエトナ山といういまだ煙の出ている
火山も見えています。
火山岩で出来た置き物もここの土産のひとつになってます。
我々の乗っているクルーズ船が何隻も港にとまると、
この街は日本の歩行者天国のようにごったがえすそうです。
この日は早めにきたせいもあって比較的空いてましたが、
昼ごろにはかなりの人が上がってきました。
シルクロードのシェフとランチを食べる約束をしていたので
昼には下の街に戻りました。
ランチにはシー・サウンドというシルクロードシェフ行きつけの
ローカルレストランへ、、、
入り口を入り路地のようなところを進む。
その先には青い海と空が広がるレストランが、、、
名前の通り、すぐそこにビーチがある。
その日に取れた新鮮な魚介類で料理を作ってくれる。
凝った料理ではないが素材その物の味を楽しめる。
シーフードのクルド。
生の魚、貝、エビに塩、レモン汁、オリーブオイルで食べる。
ウニのパスタ。
イカ墨のパスタ。
鮑のクルドとソテー。
どれも美味しく頂けました。
娘の方は料理そっちのけで貝殻集めて、
海で遊んでいましたが、、、、

































