#4 ODESSA UKRAINE
オデッサ2日目。
今日は霧は出ていない。
でも、寒いなあ、、、
上着あんまりというか、1枚しかないのよねぇ~
昨日の夜より寒い気がする。
F夫妻と今日もランチ。
彼らが昨日の夜行った店に連れて行ってくれた。
LA VERANDAというお店。
フレンチとイタリアンのミックスかな?
なかなか洒落たレストランです。
さあ、何を食べようか、、、、
最初のアペタイザーは、
ゴーチーズを薄いパイ生地で包み焼いてある。
下にはラタトゥユ、バシルのソース。
いつも食べるゴーチーズよりは味が濃い。
でも、バジルのソースとあってとても美味しい。
次はビーフターター。
鶉のポーチドエッグが上にのっていて、
ガーリックブレッドと一緒に食べる。
肉の臭みもなく丁度良い味付けがしてある。
美味しい。
メインはウサギ。
野菜ののったプレートがテーブルに、、、
パンを持ってきて目の前でサーブしてくれました。
骨付きの部分はやはり少し癖がある。
ソースはかなり濃い目。
ゼラチン質が唇にまとわりつく感じ。
満足。お腹いっぱい。
2日れんちゃんランチはとても美味しかったです。
ご馳走様でした。

































