新洋食KAZUのブログ

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5月のディナーコースのメニューが決まりましたのでお知らせいたします

 

新洋食コース 3500円(税込)

フリードリンク90分付き6000円

 

(はじまりの一皿)

アスパラとベーコン、カマンベールの

パートブリック包み焼き

 

(前菜)

新玉葱のクレームブリュレと

カツオのタルタル、クリームチーズ風味

 

(お魚料理)

ホッケとポテトのガレット風

ヴェルモット酒のクリームソース

 

(お肉料理)

ローストポーク

清見オレンジとバルサミコのソース

 

本日のシェフデザート

自家製バケット

コーヒー又は紅茶

 

 

KAZUコース 5500円(税込)

フリードリンク90分付き8000円

 

(はじまりの一皿)

アスパラとベーコン、カマンベールの

パートブリック包み焼き

エスカルゴのブルゴーニュ風

 

(前菜盛り合わせ)

士別ペコラファームより高級サフォークラム肉の冷製ロースト

新玉葱のクレームブリュレとカツオのタルタル

 

(お魚料理)

ホッケとポテトのガレット風とアワビのソテー

ヴェルモット酒のクリームソース

 

(お肉料理)

牛フィレ肉と小さなビーフシチューの盛り合わせ

 

本日のシェフデザート

自家製バケット

コーヒー又は紅茶

 

今月はこのようなメニューになります

 

この場をお借りして今月のお休みですが

毎週月曜日と

7日(木)と17日(日)はお休みさせていただきます

 

ご都合がよろしければ是非ご来店くださいませ

 

5月3日(日)から5月5日(火)

の3日間限定のゴールデンウイークディナーコースです。題して

よくばりG.Wディナーコース

 

シェアして楽しむ物や個人盛りにて提供する物など色々とお楽しみいただける内容となっております。2名様よりとなります

価格は税込2600円です

 

MENU

 

シーザーサラダと生ハム

(シェアしていただきます)

 

フランス風ピザ

(アルザス地方の郷土料理をアレンジした

クリームチーズのピザです)

(シェアしていただきます)

 

KAZUの粗挽きハンバーグ

デミグラスソース又は和風ソース

(個人盛りにて提供します)

 

自家製バケットのガーリックトースト

 

ポークカツのせ

ハッシュドビーフ・オムレツライス

(シェアしていただきます)

 

ミニデザート

 

 

このようなメニュー内容となっております

この期間の営業時間は

17時30分開店

19時最終入店

20時30分閉店

となります 

 

ご予約制となります

楽しいゴールデンウイークの夕食に是非

ご賞味くださいませ!

 

 

(4月のディナーコースのお知らせです)

まず大事なお知らせで4月より新洋食コース

が3500円になります。大変申し訳ありませんが

ご了承下さいませ

 

新洋食コース3500円(税込)

フリードリンク90分付き6000円

 

(はじまりの一皿)

カスベと新玉葱のエスカベッシュ

 

(前菜)

自家製ボイルハム、旬菜達のサラダとともに

 

(お魚料理)

黒ガレイの白ワイン蒸し香味野菜とサフラン香る

バターソース

 

(お肉料理)

桜風味のカリッとチキンコンフィ

筍入りのラタトゥユソース

 

本日のシェフデザート

道産小麦の自家製バケット

コーヒー又は紅茶

 

 

KAZUコース5500円(税込)

フリードリンク90分付き8000円

 

(はじまりの一皿)

カスベと新玉葱のエスカベッシュ

エスカルゴのブルゴーニュ風

 

(前菜盛り合わせ)

自家製ボイルハムと旬菜達のサラダ

士別ペコラファームより高級サフォークラムの

冷製ロースト

 

(お魚料理)

黒ガレイの白ワイン蒸し香味野菜とサフラン香るバターソース、アワビ添え

 

(お肉料理)

牛フィレ肉と小さなビーフシチューの盛り合わせ

 

本日のシェフデザート

道産小麦の自家製バケット

コーヒー又は紅茶

 

今月はこのようなメニューにて皆様のご来店をお待ち致しております

ご都合がよろしければ是非ご賞味くださいませ

 

4月は毎週月曜日と12日(日)がお休みとなります