World HANSIK Festivalハンシク(韓食)韓国料理の事です。韓国料理の未来を語る。韓国料理を世界に広めようではないかという世界イベントに参加しています。フレンチシェフですが、祖国である韓国の料理を世界の人々が彼らの方法で楽しめるように努力をしています。身近にあるので、疎かにしてないのかと反省もしていますが、これならも韓国料理を世界の人々が楽しめるよう努力して行こうと思います。