Fish、レストランレベルの尺度

Fish. If you wanna know restaurant training level. 

Or restaurant food quality standard. Order fish and you will know how their standard of cooking...

right away. 

レストランの調理レベルの尺度。魚。

魚ディッシュ１つで、そのレストランの調理レベルをすぐ把握する事ができる。

身が厚く、広めの魚であればあるほど、その差ははっきりとわかる。