大好き八宝菜
私的好きな中華料理でかなり上位な八宝菜
野菜たっぷり摂れるし、何と言ってもうずらちゃんが～
中華名菜八宝菜☆
モニターに選んで頂きましたっ♪
白菜用意するだけで出来ちゃう嬉しいお手軽さ♪
レシピに忠実に！と思ったけど
やっぱり
足してしまった椎茸
大好きな茸はデフォだけじゃ絶対足りない！大き目カットで追加☆
指示通り
野菜炒めて具を投入。
うずら入りソースは
結構硬め。
故に水分少なくって（野菜足しちゃったからかも？）水を足す。
イイ感じに絡んだ～～
おいひほ～～～
具沢山☆
うずら、人参、筍、鶏肉、木耳、豚肉、椎茸、舞茸
そして足した白菜の計９種。
鶏肉掘り出した（豚肉の横）
残念ながら舞茸は見当たらなかったなぁ。。。
でもでもコレめっちゃ美味しい～～～
塩加減もちょうど良く、どの食材も歯応え良し
やはり中華名菜は野菜の食感が素晴らしいねっ！
そしてお酢登場～～
で思い出した！
在庫室ガサガサ・・・
あったーーーーー
海鮮皿うどん（細麺）
ひゃっほ～～～～い
旨過ぎる、旨過ぎるよーーーーーー
ひっさびさのAKY、最高～～～
ちょぴっと、ちょぴっと贅沢言うなら魚介系が１つでも入っていたら・・・
海老ちゃんとまでは言わないがイカちゃん２切れ、２切れで良いから
欲しかった。魚介の出汁は風味＆コクが断然アップすると思うんだけど
どだろ？？贅沢過ぎる？？
いやいやこれだけでも十分美味しかったです、大満足～～
ごちそうさまでした☆
ぽちっと→
ぽちぽちっと→
ありがとっ♪