チーズセミナー@福岡・天神大丸

福岡、天神大丸にて、

パルミジャーノ・レジャーノ　チーズセミナー

を開催します！

パルミジャーノ・レジャーノといえば、イタリアが誇るチーズ｢チーズの王様」

なんと、９世紀以上もの歴史を持つチーズなんです

セミナー当日は、パルミジャーノ・レジャーノ協会の

菅万佐子さんを講師に迎え、

この偉大なチーズの魅力について

たっぷりレクチャーしていただきます

パルミジャーノ・レジャーノがどんな土地で生まれるのか、

また、長い年月をかけてチーズができあがるまでのおはなし、

さらにはおいしい食べ方まで

奥深いパルミジャーノの世界をじっくりご案内いたします。

菅さんは、20年間イタリアに暮らす中で

パルミジャーノ・レジャーノに惚れ込み、

今、パルミジャーノ・レジャーノ協会の日本代表として多方面で

活躍されています

「惚れ込んだパルミジャーノ・レジャーノというイタリアの食文化を通し、

大変微力ながらも日本との文化交流の架け橋の一端に役立てればと、

日々願ってこの仕事をやらせていただいています」

という菅さんは、いつもとってもエネルギッシュ。

その元気の源はもちろんパルミジャーノ・レジャーノです

セミナーは無料ですが、

お席に限りがございますのでどうぞお早めに

チーズファンのみなさま、この機会をぜひお見逃しなく

場所：福岡天神・大丸　本館B2時計の広場

日時：７月24日（日）　13：00～　/　15：00～

　　　７月25日（日）　13：00～　/　15：00～

＊先着20名様

7/22～28は、チーズ・オン　ザ　テーブル福岡天神・大丸店にて

パルミジャーノ・レジャーノフェアも開催いたします！

ぜひお立ち寄りくださいね！

Cheese on the table 高木