食べてみて☆イタリア産干しイチジク

南イタリア、カラブリア州産の干しイチジクです

イタリア産って、日本ではなかなか珍しいでしょ？

イチジクで有名なカラブリア州、コゼンツァ県の特産品なんです。

この地域のイチジクは、皮が薄く、果肉がたっぷり詰まっているのが特徴。

自家製のイチジクを一つずつ収穫して、天日干ししてるんです。

イラン産等のイチジクに比べて、種がとても細かくて、程よくぷちぷち

ほら、こんなに果肉がたっぷり詰まってます～

とっっても上品な甘みがあるんです

手間ひまかけて作られているだけに、お値段はちょっと高めですが、味は抜群

チーズ・オン　ザ　テーブル自慢の干しイチジクです

チーズの盛り合わせに添えて！

ブルーチーズとも

パスタにしてもbuonoです～

Cheese on the table後藤