こんにちは、店長の工藤です。
数ある国産カマンベールチーズの中で最高峰。
驚きの美味しさに感動します！
チーズのプロも、ブラインドで食べたら「フランス産？」と答えてしまう人がいらっしゃるほど。
美味しさの秘密は、
「タカナシ乳業」と、「イズニー×サントメール酪農協同組合」のコラボレーション。
ぜひいちどは、召し上がってみてくださいね。
ハーフカットもご用意しております！！
ブリーズ ドゥ メール 250ｇ
（タカナシ乳業/ 東円牧場・浜中町 白カビタイプ 牛乳）
「メール」は海 ブリーズは風。
海霧と潮風、乳牛にとって理想的な冷涼な気候を備えた根釧台地。
世界的に有名なフランスのイズニー-サントメール酪農協同組合の酪農関係者がこの地を訪れ、「まるでわが故郷のノルマンディーのようだ」と表現しました。
この共同組合とタカナシ乳業との提携により、国産カマンベールの最高峰が生み出されました。
のびのびと健康に育てられたノルマンディー牛と、ホルスタイン牛の生乳をブレンド。
浜中町のチーズ工房では、ルーシュ（ひしゃく）を用いたフランスの伝統製法を取り入れ、タカナシ乳業の技術と融合させています。
若いうちから美味しく、熟成によって味わいとコクに深みが出ます。
海霧と潮風、乳牛にとって理想的な冷涼な気候を備えた根釧台地。
世界的に有名なフランスのイズニー-サントメール酪農協同組合の酪農関係者がこの地を訪れ、「まるでわが故郷のノルマンディーのようだ」と表現しました。
この共同組合とタカナシ乳業との提携により、国産カマンベールの最高峰が生み出されました。
のびのびと健康に育てられたノルマンディー牛と、ホルスタイン牛の生乳をブレンド。
浜中町のチーズ工房では、ルーシュ（ひしゃく）を用いたフランスの伝統製法を取り入れ、タカナシ乳業の技術と融合させています。
若いうちから美味しく、熟成によって味わいとコクに深みが出ます。
ジャパンチーズアワード2022グランプリ受賞
ネットショップでもご購入頂けます↓
https://www.cheese-conte.com/item/d0096/
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チーズの店 コンテ CON TE
〒064-0820北海道札幌市中央区大通西24丁目2-3 プレミエール円山1F
tel/fax 011-624-7084
メール cheese.conte@gmail.com
営業時間 11:00～19:00 水曜定休