こんにちは、店長の工藤です。
2024年11/15にポルトガルで開催された『World Cheese Award 2024』で銀賞受賞。
世界で認められた日本を代表するフロマージュブラン「大地の耀（かがやき）」
お正月には「黒豆」と合わせてみませんか？
やさしい酸味があるので、和風の甘いものにもよく合います。
映画『糸』で菅田将暉さん扮する主人公の漣くんが開発、
その後NEEDSさんのスタッフが1年かけて商品化した、綺麗な味わいのフロマージュブラン
水切りヨーグルトみたいな出来立てのチーズです。
大地の耀（NEEDS/幕別町 フレッシュタイプ）
NEEDSの看板商品である大地のほっぺと同じ乳酸菌で作った、フロマージュブランタイプのチーズです。
生クリームのようななめらかさが特徴のチーズで、ほのかな酸味とミルク本来のうまみが口いっぱいに広がります。
ミルクジャムやフルーツなどと一緒にデザート感覚で。マヨネーズ代わりにハーブソルトやお好みの調味料と合わせてお野菜のディップソースに。サワークリームの代わりにビーフシチューやミネストローネなどと合わせても。
ネットショップでもご購入いただけます↓
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チーズの店 コンテ CON TE
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