金賞受賞！「こしょう」

こんにちは。店長の工藤です。

ビールには、これで決まり！

ガツンとした刺激が癖になる「コショウ」標茶町・長坂牧場のチーズです。

先日行われました「第15回ALL　JAPAN　ナチュラルチーズコンテスト」にて「ハード熟成6ヶ月以上」部門で見事金賞受賞！！

昨年の「JAPAN　CHEESE　AWARD　2024」最優秀部門賞（非加熱/加熱圧搾　バラエティ部門）に続く快挙です。

 

こしょう （長坂牧場チーズ工房/標茶町　ハードタイプ　牛乳製）

 

道東、標茶町で集約型放牧酪農を３０年以上行っている長坂牧場。
現在は3代目の長坂浩行さんが牧場を経営し、2016年より弟の泰裕さんがチーズ製造を行っています。

黒胡椒が丸ごと入った「こしょう」は、ガツンとスパイシー！！
ビールのお供に最高です。

「JAPAN　CHEESE　AWARD　2024」金賞・最優秀部門賞受賞（非加熱/加熱圧搾　バラエティ部門）。
 

オンラインショップでもご購入いただけます↓

 

 

 

 

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チーズの店　コンテ　CON TE
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