こんにちは 店長の工藤です。
風邪をひいたときのアルコール摂取は、これまで熱燗一択だったのですが・・・
喉が痛かったので「はちみつ」！！と思い、
ウイスキーのお湯割りに、はちみつを入れてみました。
使用したのは
「アーユルヴェーダ蜂蜜」名前からして、なんだか効きそうですよね！！
非加熱蜂蜜なので、お湯の温度は50℃を超えないほうが良いようです。
（酵素が死んでしまうため）
あとは、レモンやシナモンを加えたり
ダイレクトに蜂蜜をなめても良いようです。
約5千年の歴史があるアーユルヴェーダ（インドの伝統医学）。
その処方に基づいて採取した唯一無二のはちみつ。
古来から蜂蜜は薬として扱われ、滋養を高めるはたらきがあるといわれています。
非加熱、自然養蜂にこだわる札幌近郊の石狩市花川＜ラ ターブル ヴェール＞さんが大切に蜂を飼い、採蜜されたものです。
フルーティーな酸味と力強い甘さがあります。
アーユルヴェーダ・ハチミツNav（ナヴィンマドウ）50g
＜La table verte/北海道石狩市＞
古来からハチミツは薬として重用されていました。約5千年の歴史を持つアーユルヴェーダ（インドの伝統医学、生命の知恵の意）の古典書には、ハチミツの効能や処方について多くの記述があります。
アーユルベーダハチミツJayanand Madhuは、古典書の記述に基づいて、ハチミツの採取法を独自に研究し、分類ごとに採り分けたオリジナルのハチミツです。
パワーがあるので、深い味わいのブルーチーズに合わせたい。
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チーズの店 コンテ CON TE
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