ボンゴレ～の(・∀・)

さっき知ったんだけど

アサリのパスタの

ボンゴレビアンコやら

ボンゴレなんとか

って名前のパスタたち。

実は、、、

白(ビアンコ)トマトソースを使わない　

赤(ロッソ)トマトソース使用

って言うんだね。

いまさら知りました。

ビアンコは白ワイン使うらしいが

今日作ったアサリのパスタは

日本酒使ったから

ボンゴレ日本酒仕立て(´□｀｡)

ということで、、、

日本酒でも、うまくできたんだけど、

やはり外道かな、、、

レシピは→こちら

にほんブログ村

ランキング応援お願いします。

ポチッと押してくださいな