とあるお休みの日

おさんぽぷらぷら。。


『トリキいく~ッ? トリキ~ッ!!』

お店の前でワイワイガヤガヤ学生さんたちが騒いでいるから。。

気になっちゃうじゃない。
行きたくなっちゃうじゃない。  トリキ。


『じゃんぼ焼鳥 鳥貴族』 某世田谷店。

○●ERika ☆ reCipe●○

とりきぞく のことをトリキって呼ぶのね~
オバチャン知らなかったわ。

なんたってここ、全品280円。
ビールもアイスもキャベツも焼きとりも、釜めしやフォーだって280円
興味津々丸

とりあえず、一番搾りでカンパーイ!

○●ERika ☆ reCipe●○

ちゃんと生ビールもあるよ~。しかもバンシボさん。

真っ先に(笑)おかわり自由のキャベツを注文

今日は何杯いけるかな(笑)って。
黒酢がかかっていて、さっぱり美味しい。

さてさて、ジャンボ焼きとりさんにいってみましょう!

○●ERika ☆ reCipe●○     ○●ERika ☆ reCipe●○

こちらモモ貴族ことねぎま(タレ) そしてつくね。

タレは無難で美味しいです。万人なお味。
つくねはおっきなまんまるが三つも!!!

これはお腹いっぱいになってしまいますねー。あぶないあぶない。


きも こと レバー。

○●ERika ☆ reCipe●○

これは一番美味しかったー!!!!!

しっかり臭みもなくて、柔らかく、タレとの相性も抜群。焦げ目も◎ね
そしてレバー好きにはたまらないボリューム。

スモークチーズなんかと和えて、勝手におつまみ作りたかったわ。
絶対美味しい。

鉄分はレバーでしっかり摂取するのが良いですよね。
いくらでも食べれちゃう。


サイドメニュー 鳥平焼き。

○●ERika ☆ reCipe●○

中にモモ肉が入った卵焼き。
ソース&マヨネーズ攻め。美味しくないわけないよね。

どれをたのんでも280円だから面白い。
店員さんが、『今ご注文は6オーダーです』って 
わざわざ教えてくれた。

たしかに…  6×280=1680!
うん!まだまだ飲めるね~!ビールおかわり!!

って、頭で計算させるためなのかっ!?(笑) ふふふー


そんなこんなで、今度は面白半分に大ジョッキを注文してみる!

○●ERika ☆ reCipe●○     ○●ERika ☆ reCipe●○

大ジョッキは一番搾りは無く、淡麗なんですが。。
ハイ、これがやってみたかっただけですね。 ウーン! デカイ!!!


焼きとりだけだと飽きてきてしまうので、サイドメニューもちょこちょこ。

お豆と煮卵のサラダと、山芋焼き。

○●ERika ☆ reCipe●○     ○●ERika ☆ reCipe●○

この山芋焼き、クターっとしていた(笑)
中にタコがはいっていて、明石焼き?みたいな感じ。さすが関西のお店。
ぐじゃぐじゃに混ぜていただく。

次回はないかな(笑)

そして一本も食べていなかった胸肉に挑戦。

梅マヨ焼き。これまたジャンクなのいったー!
が、これが美味しかった!正解!!

○●ERika ☆ reCipe●○

胸肉がおおぶりだけどやわらかい。
パサパサの硬い胸肉は苦手なのでね

ジャンクな梅マヨも意外とさっぱり、おいしかった!
大葉の千切りがかかっていたらパーフェクトですな

とにかく串一本一本が大きいので、おなかい~っぱいに!
2本で一組なのが色々たべられなくって悔しい所だけど
今度来た時は上手にたのんでみようっと!

トリキさん、ごちそうさまでした!!!

まだまだジャンク焼きとりブームはつづく…





毎度毎度の晩ごはん作り。
今日はおやさいメインと考える日。

こんばんは~。


先日のサッカー観戦の日に奮発した我が家だったので、勝手に。
次の日はおうちにあるお野菜で晩ごはん。

中途半端に残っているお野菜を、しっかりメインにしちゃいましょう!の日。


大根半分と、薄切り肉で。。

○●ERika ☆ reCipe●○

大根の肉巻き。

豚ロースと牛ももの薄切り肉が、6枚づつあまっているという事態。
これはまくしかないね。

大根は出汁で下ゆでして、お肉を巻いて煮る。
煮えたら醤油とお砂糖で甘辛く炒める!

甘辛大根の出来上がり!

大ぶりのおにくかと思ったら中身は大根。
錯覚ヘルシーマジック

○●ERika ☆ reCipe●○

牛ももやロースなんかはパサパサとしてしまうので、
じゅーしーな大根なんかと一緒だと美味しいですね


あーんど。
白菜が1/4

豚挽きにざく切りの玉ねぎを入れて、ごま油と塩コショウでまぜまぜ。
白菜一枚一枚にたっぷりとすりつけて重ねて~

○●ERika ☆ reCipe●○

チキン
スープ蒸し!

白菜とろとろに煮えたら、スープを塩胡椒と醤油で味付けです。
たっぷりの人参も一緒に煮て、美味しい出汁を出すのだ


一人前はこんな感じで。

○●ERika ☆ reCipe●○

冬はやっぱり温まりますね。

美味しい出汁がたっぷりでています。 素晴らしい!

最近本当に白菜の美味しさ、しみじみ。
あまり菜食でないファミリーも、白菜の日は残さず食べてくれる。

よし、明日も白菜かな。
おいしいうちにね♡


そんな日はサラダもがっつりよ。

○●ERika ☆ reCipe●○

千切りキャベツに炒めたしめじとトマト!
十勝のチーズをたっぷりかけて、噂のキャンドレでいただき!

もうなくなちゃったよ~ キャンドレ 涙

賞味期限が早いから、連日で食べなきゃいけないから
途中飽きてくるんだけど(笑)
やっぱりどーしても、また食べたくなる味。 依存性って料理に大切ね。

そんなこんなでもりもりのお野菜を摂取した日でした。
強いて言えば緑の野菜が足りませんがね。




今日のご飯は…


テリテリ

ツヤツヤ



カジキマグロの甘辛ソース

○●ERika ☆ reCipe●○

お魚の日って、種類はいっぱいあるけど、、、
味付けはやっぱり、、味噌か醤油か塩がいいよね


なんとなく今日は和食な日。

ご飯に合うお魚メインと、サイドメニューはお野菜です。


お肉が好きか、魚が好きか…
って、なにで決まるんでしょう。。。(笑)

私は根っからの魚好き。 誰に似たの?(笑)
飽和脂肪酸とか、カロリーとか関係なく、なんだか飽きないお魚の味が好き。

磯臭く、時に生臭く(笑) 
淡白で、でもあぶらっこく。。

おさかなラバーです。

○●ERika ☆ reCipe●○

良いツヤ
してますか?????

かじきまぐろ+醤油+砂糖+バター

これはなくてはならない鉄板です。

そしてサイドメニューには
ほろふき大根の韓国味噌と

○●ERika ☆ reCipe●○

そしてそして


得意のイカ大根… 笑

これ、『お母さんの味』
になりたいわ。(笑)

ほどよくあまーく、ほっくり。

○●ERika ☆ reCipe●○

そしてサラダは
ささがきゴボウのマヨサラダ。

ゴボウサラダって、

かみしめるたび! ごぼうを食べてる!!!
って感じ(笑)

○●ERika ☆ reCipe●○

鍋とか味噌汁に入れると、柔らかくなるから
サラダくらいに茹でた
噛みごたえあるごぼうが好きです。

繊維食べてる!!!って感じ。

そんなこんなの晩ごはん。


おやすみなさい☆★☆






先日は年明けて一発目。
髪の毛をきれいきれいにしてきました。

地元が一緒のお友達、ゆっぺちゃんのもとへ  
原宿のapish ritaへ。

ゆっぺちゃんのBLOGでアップしてくれましたー♫
本当にアリガトー☆

FIREKING CAFEに、よくよく仕事帰りにさっくり飲みに来てくれたり
ご飯を食べに来たりしてくれて

もちろんうちのスタッフにも大人気♡
本当に皆から愛されるかわいいゆっぺちゃん♡
女の子相談とか、ゆっぺちゃんとだと自然と話せる自分です

いつもいつもありがとう♡
そしてこれからもよろしくーーー!!!(*^^*)むふふ
早くご飯に行きたいな♫


○●ERika ☆ reCipe●○

にこにこスイーツ


こちら、日本橋のキャンティへご飯を食べに行ったときに
でてきたデザーーート☆かわいいにこにこ。

にこにこいつも笑顔でいることは、本当に周りをしあわせ気分にさせるな~

そしていつも、ゆっぺちゃんを見ていて思います(^^)

私のパワーの源でもありますね☆

っと、とりあえず
キャンティでもビールだよね

○●ERika ☆ reCipe●○

初めて日本橋店へっ!!!

前菜からパスタまで、おなかいーーーっぱい!
食べた日でした♫

カプレーゼとキャンティ特製カリブサラダ。

○●ERika ☆ reCipe●○     ○●ERika ☆ reCipe●○

カリブサラダ。
このドレッシングが本当においしんだ。
通称キャンドレ

カプレーゼもおっきなモッツァレラチーズがドカーン!!!
ステーキみたいで美味しかった~♫
これと白ワインでしあわせ

この後ボッタルガのクリームソースなどいただきました!!
美味しかった~~

また行きたいですキャンティ☆





最近めっきり…
自分の中で焼きとりブーム到来。

もちろん、代々木上原の『ふく』さんは王様ですが
もう少し身近に焼きとりを食べたい!!!

んなことでお気に入りを開拓中。


ここ。京王線は代田橋駅

大山地鶏をウリにしていたので、行ってみました☆

○●ERika ☆ reCipe●○

代田橋『鶏々舎』
ととやって読みます。

まずはビールでカンパーイ!!

店内は日曜日の遅い時間にしていっぱいー。


とりあえず、一本ずつ適当に食べてみる。

○●ERika ☆ reCipe●○

地鶏 梅しそ焼き タルタル焼き ゴママヨ焼き。
各200円

定番の胸肉。 

しっとりじゅーしー。とは反対。
ぽさぽさとしているささみが好きな人は好きそうなかんじですね


続いて、

○●ERika ☆ reCipe●○

皮! レバー! ネギ間! ハツ! せせり!

タレは少ししょっぱい感じですが、皮の焼き加減が美味しい!!!
あとは普通だったかな

でもでも、
塩味のハツ(心臓ですね)は美味しかった―!!!

柔らかくって良い噛みごたえ。
やっぱハツ大好き。

○●ERika ☆ reCipe●○


キャベツもおかわりしたけど(笑)
サラダと梅きゅうりも注文しましたよ

○●ERika ☆ reCipe●○     ○●ERika ☆ reCipe●○     

焼きとり屋さんにきて…(笑)

〆のオススメ!!焼きビーフン!!!!!!

が、いちばん美味しかったね~ってね(笑)

○●ERika ☆ reCipe●○
○●ERika ☆ reCipe●○

若いお兄さんが一生懸命作っていました。

私らが注文したらそのあと一気に隣のテーブルも後ろも横も―!!!
っとオーダーが入り、またビーフンだー!っと頑張っていました☆

帰りに、ビーフン美味しかったですよー♫っといってみた

卵スープも飲んで、温まって帰りましたとさ☆

○●ERika ☆ reCipe●○

まだまだ焼きとりブームは続きそうです!!!