
さくらピンク
2011年もこの季節がやってきましたね。
毎年行く近所の桜の名所。
千本の桜が咲くから?千本桜という。
今年はまだ少し早かったかな~~
きっと来週には満開になるでしょう。
週末の雨に負けないで~!!
同じような
さくらピンクを頂きました

ハイ、お刺身です。
刺身包丁を研いでもらったから、よく切れるよく切れる。
家族の大好物、トロ。
退職祝いに(笑)私からごちそう!
居酒屋メニューみたいな晩ごはんになってしまいましたが…
今夜の晩ごはん

枝豆としらすのガーリック炒め。
さくらのピンクと枝豆のキミドリ色が、春ご飯!ということで、、
オリーブオイルににんにくのミジン切りをゆっくり火にかけて
塩ゆでした枝豆を炒めたっぷりのシラスをいれ、塩胡椒してできあがり!
炒めすぎ厳禁!
さっくり火を通して混ぜ合わせるくらいが美味しい!

