○●ERika ☆ reCipe●○

さくらピンク


2011年もこの季節がやってきましたね。

毎年行く近所の桜の名所。 
千本の桜が咲くから?千本桜という。

今年はまだ少し早かったかな~~
きっと来週には満開になるでしょう。
週末の雨に負けないで~!!



同じような

さくらピンクを頂きました

○●ERika ☆ reCipe●○

ハイ、お刺身です。

刺身包丁を研いでもらったから、よく切れるよく切れる。
家族の大好物、トロ。

退職祝いに(笑)私からごちそう!

居酒屋メニューみたいな晩ごはんになってしまいましたが…
今夜の晩ごはん

○●ERika ☆ reCipe●○

枝豆としらすのガーリック炒め。

さくらのピンクと枝豆のキミドリ色が、春ご飯!ということで、、

オリーブオイルににんにくのミジン切りをゆっくり火にかけて
塩ゆでした枝豆を炒めたっぷりのシラスをいれ、塩胡椒してできあがり!
炒めすぎ厳禁!

さっくり火を通して混ぜ合わせるくらいが美味しい!

○●ERika ☆ reCipe●○

ぽかぽかお天気の連日。


鼻はかゆくてずるずるだけれど、
外はあったかくて心も和みます。

お花見散歩をしていて、色んな形の家族のしあわせを見ました。

川沿いにおばぁちゃん夫婦が座ってお団子食べていたり
たくさんの兄弟をつれたパパが犬を連れてかけっこしてたり!

人の心をひとつにする、日本に四季はすばらしい~ですね。


なんでもない日々の生活を過ごせることに、
感謝しなくてはいけないですね。


今感じられるたくさんの事に、感謝します。

○●ERika ☆ reCipe●○