早朝5時出発の築地なう
今宵の『築地祭』にむけてお魚を物色!!
まずは生牡蠣をたらふくたべちゃうため!
箱買い!!!
ひゃっほー!60個くらい!
牡蠣の剥き方を料理長わっさんに教わるのだ!
山口県産"萩港"から、
な、なんと!!!!!
ウマヅラハギ!!!
カワハギが食べたかったから、ウマヅラさんに出会えて感激!
肝たっっっぷりっっ!!!だってー♡
それから、
刺身で食べれる鰆!!!
カンパチ!!!
珍しい鯛、コロダイ!!!
金鯖!!!
GETなう
ウマヅラハギのさばきかたをおぃちゃんからレクチャー
それから、大粒貝、本マグロの大トロも購入~!!!
完全にファイヤー始発待ちメンバーで食べ切らない量。
今宵は大吟醸あけちゃいます!!
元引越し屋の力持ちしげちゃんがいてよかった。。
総量15キロを担ぐ男。
美味しいおまけ。
『高はし』の、スーパーうなぎ丼
秀さんぐっしーチームがOpenと同時にいただいた!!!
ほわっほわのミルフィーユ状のあなご丼。
築地、次回は絶対たべるぞー!!!
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